大学生回家创业当羊倌
?覃凯维经常抱着小羊崽，跟它一起玩耍。
每天下午，覃凯维都要到“草地”给羊割草。
覃凯维是个学习机械专业的理工男，他从浙江的大学毕业后仅和机械打了两三年交道就回到了荔浦县龙怀乡东坪村东岸屯的老家。在父母最初的不理解下，他选择自己创业，开过超市，养过兔子。如今，他从零开始，成了一名羊倌，饲养了90多只黑山羊。
远离喧闹，在宁静的大王岭山脚，覃凯维用努力朝着自己的梦想前进。
不务正业理工男辞职回了家
龙怀乡东坪村东岸屯离荔浦县城有20多公里，近日，在工作人员的带领下，记者一行人驱车来到东岸屯一个远离村庄的山脚下。此时，覃凯维正在将羊舍里的黑山羊往外赶，让它们散散步，吃点“零食”。
然而，调皮的黑山羊并不太听覃凯维的指挥。大多数黑山羊一出羊舍便一窝蜂四处散开，三三两两寻觅美味去了，有的则耍起赖皮，刚被赶出羊舍又从侧面溜了进去，就是不想出来活动。
赶羊的一会工夫，记者看到覃凯维满脸都是豆大的汗珠，衣服也浸湿了。
在东岸屯土生土长的覃凯维今年29岁，高中毕业后，他考进了浙江的一所大学，读机械专业，是一名典型的理工男，也是父母眼中骄傲的大学生。
大学毕业后，他留在杭州，在一家企业从事机械方面的工作，月薪好几千。后来，他辞去了杭州的工作，回到荔浦，一开始进了一家工厂，可没做多久，就离开了。
从那以后，覃凯维走上了自己创业的路。最初他和妻子在镇上开了一家超市，后来不甘于平淡生活的覃凯维开始折腾，买了数十只肉兔回家养。但养了一段时间后，他发现肉兔的市场行情不太好，就放弃了。
在去年年初，羊成为了覃凯维下一个折腾的目标。这一次，他没有盲目地买种羊回家，而是考察了好几个月，从羊的品种、销售渠道到其做成菜肴的口感都有一系列的了解后，终于成为了一名羊倌。
对于不务正业的儿子，覃凯维的父母也是很心疼的。在他们看来，儿子是名大学生，学了那么多知识就应该在外面工作，靠专业吃饭，这样每个月都能领到工资，生活也会很稳定。“像他一样读书出去的，没几个是回来的，更别提还是回来当农民，养羊。”
虽然父母对于有着冒险精神的覃凯维不太理解，但在妻子赵恬的支持下，覃凯维还是开始了自己的创业。在他看来，他不想在外面做一名帮人家打工的打工仔，也不想像父母一样一辈子和土地打交道，“我觉得家乡很好，我就是想回来发展一份属于我自己的事业。”
从零开始创业途中不怕失败
光说不练假把式。覃凯维是一个行动派，在考察市场的同时，他就开始了养羊前的准备。在原位于大王岭山脚的老屋旁边起了一排大约400平方米的羊舍，竹子和方砖做的支架和隔层板，石棉瓦搭的屋顶，铁丝围起的隔栏。“别看这羊舍很简单，我可是参与了建造的全过程。”
之后，覃凯维跟银行贷了款，再加上之前工作的积蓄和向亲戚借的钱，前前后后投入了30多万开始了自己的羊倌之路。
“大多数养羊的人都是养白毛的山羊，像这种黑山羊荔浦也就两三家养。”经过考察，覃凯维觉得饲养努比亚黑山羊前景还不错。一方面这种在四川分布比较多的黑山羊容易饲养，圈养即可，不用经常放羊。另一方面黑山羊的肉质好，羊骚味不重，“广东那边的人一到冬天就喜欢吃这种黑山羊。”
就这样，去年清明前后，覃凯维从阳朔那边羊场买了30只才6个月大的小羊崽回来。
可是，对于没有任何饲养经验的覃凯维来说，理论和实践还是有点差距的。“我父母是种夏橙的，家里养过鸡鸭，但是对于羊，他们也晓不得要怎么样。”覃凯维大学学的是机械，畜牧养殖方面的知识他也是在考察时突击学习的，或是上网了解，并不太熟悉。
“那段时间天气不太稳定，早晚温差大，小羊崽刚刚来到一个新的环境不太适应，有好多都生病了。”覃凯维告诉记者，他一看到小羊崽生病就慌了，也不懂怎么处理。稍微拖了一两天，小羊崽的病情就更严重了。“后来损失了十多只，两三万块钱就这样打了水漂。”
不过，小小的挫折不仅没有打击到覃凯维，还激发起他的斗志。为此，他更花功夫去学习饲养知识，并向有经验的技术员和养殖户请教。
从零开始，覃凯维从不懂到在失败中摸索经验，并了解和掌握黑山羊饲养技术，他用了差不多一年的时间。
“越了解，才发现自己要学习的很多！原来羊不能吃清晨或者下雨后割的草，因为草的表面水汽重，羊吃进去会在胃内迅速发酵，产生大量气体而又不易排出体外，引起胀肚，很容易死亡。”覃凯维说，他还学会了如何治羊感冒。在病情刚开始的时候，可以给羊喂板蓝根和普通感冒药，严重的时候立即打消炎药，病情会得到很好的控制。
挥洒汗水梦想要一步一个脚印
经过一年多的饲养，在覃凯维的精心照料下，母羊已经产下了第一批小羊羔，从一开始30只小羊崽到现在已经有90多只月份不同的黑山羊了。
为了能让90多只黑山羊一日三餐顿顿饱，覃凯维在羊舍后面租了不同的地方种了20亩的皇竹草和象草，最远的一块“草地”离羊舍有一公里远。因为不能让草带水汽多，他都是下午去割草的，割好的草还要晾晒，第二天再喂给羊吃。
记者采访时，跟随覃凯维走到离羊舍十几米远的“草地”。只见他拿起镰刀，手起刀落很快就割了一大捧象草了。
“象草和皇竹草最高有2米多高，长得很快，20亩地一个月割一轮，正好够这些黑山羊吃。”覃凯维说，像象草的根部有点甜，黑山羊特别喜欢。只不过，根部也不能太老。
每天下午，覃凯维都要割一千多斤的草，近一点的“草地”他都是走过去，每次扛个七八十斤回来，一天差不多20趟。远一点的“草地”他就要开着面包车过去，为了方便运草，他把驾驶座后面的座位都拆了，留出很大的空间。
因为羊舍远离村庄，进出不太方便，覃凯维还修通了一条连接村里水泥路的砂石路方便面包车进出。
覃凯维改造了羊舍，隔空的地面都是竹子铺的，不仅有缝隙还有一定的坡度，这样羊粪就可以顺着斜坡从缝隙里漏下来，大大减轻了打扫的负担，羊圈也保持了干燥和卫生。“收集起来的羊粪还能卖给种果树的人做生态肥，一袋大概100斤，十几块钱。”覃凯维说，前几天他买了铁丝网，准备围一块黑山羊能自由活动的地方，又能不影响到村里人种的果树。
就在同龄的同乡在外打工、玩网游、交际应酬时，覃凯维住在山脚的老屋、没有电、没有娱乐地守着羊群为伴。即使家就在村子的路边，他也没有多少时间能照顾到，都得靠在家做农村淘宝的赵恬照顾家中的老人和快两岁的小孩。
“从开始饲养黑山羊到现在，投资挺大的，我也蛮有压力的。但我挺看好市场行情和前景的，而且现在羊肉的销售价格也比前几年高了。”覃凯维告诉记者，现在只是起步阶段，他准备今年冬天先弄七八只黑山羊在镇上卖，“一方面试下大家的反应，二是还能将银行贷款今年的利息赚回来，减轻老婆的负担。”
因为在购买小羊崽时跟羊场签了协议，只要有合适的黑山羊他们会回收，这也是覃凯维以后的销路之一。
如今，看着儿子那么有干劲，父母也开始支持他的创业。覃凯维计划，明年再扩大黑山羊的饲养规模，争取能养上三四百头。除了回销，还能通过赵恬的农村淘宝将自己的黑山羊产品放到网上，多渠道销售自己的产品。记者谭熙文/摄
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