金桔立“国标” 产业谋升级 阳朔提出并参与制定的《金桔》国家标准今年将实施

本报记者 王春楠 通讯员 李 慧 黄明生

金桔鲜果分几个等级，特级果的单果重量必须达到多少，可溶性固形物含量比例应如何……这些金桔品质判定标准，今后将有据可依。1月日，阳朔县在白沙镇坪岭村金桔园的地头，举行了《金桔》国家标准发布实施信息发布会。该标准的发布、实施，将有效指导金桔产业的生产和销售，也将进一步提高阳朔金桔的知名度和美誉度，促进中国金桔产业向标准化方向发展。

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阳朔金桔年产值逾亿元

阳朔素有“山水甲天下，金桔誉中华”之美誉。因独特气候、土壤条件及先进栽培技术，阳朔所产金桔因果形大、品质优、色泽鲜美而享誉中外。

年来，阳朔县把发展金桔作为一项重要产业推进，让农民从土地中收获了财富，赢得了尊严。年，阳朔县金桔种植面积.8万亩，年总产量.1万吨，预计产值达.2亿元，面积和产量均超全国一半。

同时，阳朔金桔也先后获得多项荣誉：年获中国国际农业博览会“名牌产品”称号；年通过农业部首批“无公害农产品”认证；年被国家质量监督检验检疫总局批准为地理标志保护产品；年获中国首届果业品牌大会“中国果品区域公用品牌强”；年当选全国果菜产业十佳质量信誉地标品牌……

现在，阳朔已成为全国栽培面积最大、产量最高、品质最优、效益最好的金桔主产区。经国家商标局批准的“阳朔金桔”已经成为我国金桔产业最重要的品牌。中国工程院院士袁隆平曾欣然为阳朔题词“中国金桔第一县”。

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制定“标准”争取话语权

谁制定标准，谁就拥有话语权；谁掌握标准，谁就占据制高点。

阳朔金桔规模和名气不断扩大，之前国内相关技术标准却一片空白，只有积极参与标准制定活动，把握话语权，才能在市场竞争中占据有利地位。年5月，阳朔县向国家标准化管理委员会提出制定《金桔》国家标准，同年年底被批复。

阳朔县工商质监局局长梁文强介绍，《金桔》国家标准对金桔优良品种选育、优化整形修剪及土肥水管理技术、无公害病虫防治技术和采后贮运技术标准化等工作都提出要求。对金桔的果形、色泽、大小等分级标准，也进行了详尽的规定。

其实，在《金桔》国标制定出台之前，阳朔县已经按照国家相关标准，不断改进金桔种植、生产技术。百里新村是阳朔最重要的金桔产区，种植面积达万亩。位于百里新村的阳朔金桔标准化示范区先后实施国家标准化管理委员会第五批、第六批国家农业标准化示范区项目。国家农业综合标准化示范县（阳朔）建设项目也于年月通过国家标准化管理委员会的考核验收。

按照标准做事，为阳朔当地金桔产业发展和果农带来了实实在在的收益。如今，该县种植金桔的古板、芭蕉林村等十多个行政村人均纯收入超2万元。金桔产业已成为阳朔农村经济的支柱产业，成为果农增收最重要的渠道。

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标准引领产业升级

得知《金桔》国家标准发布后，阳朔县白沙镇芭蕉林村金桔种植大户赖玉梅说，果子按照国标要求分等级后再估价，让她以后卖果时心里有底，再也不是商贩说了算。

阳朔县农业科技部门经过多年的探索实践，总结出来的金桔“三避”（避雨、避寒、避晒）技术在赖玉梅果园得到广泛的应用，解决了冬季雨水和寒冷导致金桔的产量低、品质差、不耐贮藏等科技难题。从此，果农可以根据市场变化适时摘果，获取最大经济利润。

赖玉梅的女儿周上琪去年大学毕业后，回乡和父母一起打点金桔园生意，并创立了自己的金桔品牌。她选择了比传统销售模式更新潮的方式——电商。

“我们挑出乒乓球大小的特级果，做成礼盒装。颗特级果装一件，大约2.5公斤，定价元。”周上琪透露，她的微店定位销售高端精品金桔。运营半个月来，已销售多件。春节将至，预计销售量还会翻几番。

阳朔县委书记谷海洪表示，《金桔》国家标准的发布，将谋划出一条以“标准引领，品牌带动，技术支撑”为核心的金桔产业发展道路，进一步推进阳朔金桔的标准化生产，完善和规范阳朔金桔的各环节技术和管理标准，提升阳朔金桔产品质量和市场竞争力，拓展国际市场，促进金桔贸易有序健康发展。

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