致命的“怪鱼” 鱼贩卖出两条鱼，顾客食用后身亡；原来他卖的是河豚
核心提示
在上海以打渔为生的颍上人高某做梦也想不到，自己卖两条鱼竟然闹出了人命。
他称，事后他才知道，那两条“会生气的鱼”是含有剧毒的河豚。21日，东躲西藏近1年的他投案自首。
大爷花20元买“怪鱼”，吃后中毒身亡
现年46岁的高某，近年来在上海浦东以打渔为生，每天把自己捕的鱼虾在市场上兜售，日子过得倒也逍遥自在。不过，这种日子在去年6月底被改变，这竟是两条“怪鱼”引起的。
当时，高某捕到一些鱼虾，其中有两条他自称不认识的“怪鱼”，一碰它就“生气”，肚子气得鼓鼓的。
高某称，本来他想把这两条鱼留着自己尝尝，结果被60多岁的上海大爷张某相中，对方花了20元将两条鱼买下。
令人没想到的是，这两条“怪鱼”竟然是河豚。办案民警介绍，张某不认识河豚，更没有按河豚去毒技法烹制，只是按一般鱼类方法烧。鱼烧好后，一家人一起将两条河豚吃干净。
饭后不久，一家人都不同程度出现肌肉无力、身体摇摆、运动困难等症状。因张某吃的河豚最多，加上年龄较大，经抢救无效死亡。张某的家人经抢救脱离危险。
经警方排查，确定张某的死亡与食用河豚有关，便开始追查卖鱼的高某。
鱼贩东躲西藏逃亡近1年
高某很快得到这个令他震惊的消息。“他自己吃鱼中毒，怎么能怪我呢？”高某认为自己没有什么过错。但看公安部门已经介入，他非常害怕，于是选择逃跑。随后，高某成了网上逃犯。当时，他以为逃一段时间后，民警就不会抓他。
上海警方曾专程到高某的老家颍上县六十里铺进行调查。六十里铺派出所民警多次找高某的家人做思想工作，敦促高某投案自首。
近一年来，高某始终过着颠沛流离、食不果腹的逃亡生活，非常痛苦，瘦了10多斤。最令他伤心的是，他大儿子去年准备结婚，结果女方家人得知他家的情况后，悔亲了。
最终，高某于5月21日走进六十里铺派出所，结束逃亡的日子。
高某在派出所流着眼泪说：“我真的很后悔卖了那两条不认识的鱼！”
目前，高某已被移交给上海警方，案件还在进一步调查中，颍州晚报也将持续关注此案。
说法
禁止生产、经营河豚
河豚鱼属于新修订《食品安全法》中“禁止生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品”，国家食品药品监督管理总局明令禁止食品经营者经营和销售河豚鱼。
市食药监局工作人员提醒，广大群众要提高自我保护意识，提高对河豚鱼及其毒性的认识，自觉不食用河豚。市民误食河豚后，如发生口唇、手指麻木等类似神经系统中毒症状的，应当立即就医。
一只河豚体内所含的毒素
足以杀死30个成年人
记者从市食药监局了解到，河豚的毒性是由其体内的河豚毒素引起的，是目前自然界中发现的最毒非蛋白质物质之一，属于神经毒素的一种，毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死亡。一只河豚体内所含的毒素，足以杀死30个成年人。
部分消费者误以为河豚毒素会在烹饪时被破坏，其实不然。事实上，河豚毒素很耐热，在100℃的高温烹煮下，8小时都无法将毒素破坏。不仅如此，盐腌、日晒也无法破坏其毒素，因此，食用河豚鱼干也会引起中毒。如果河豚在制作前不能将毒素完全清除，就会导致人食用后中毒。
河豚毒素中毒发病一般很急，症状严重，一般进食后半个小时至4个小时内就会发病。中毒主要表现为出现运动功能障碍，如手、臂、腿等处肌肉无力、身体摇摆、运动困难，眼睑下垂、共济失调，全身麻木，严重者可因呼吸、循环衰竭而死亡。
颍州晚报记者 方松高 通讯员 宋翔
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