养猪致富 不忘带动村民增收

[摘要]本报记者 王雪洁／文 通讯员 武万勇／摄

工人在养猪场里打扫卫生。

在颍上县，说起养猪大户，不得不提起崔文竹，这个踏实肯干的年轻人通过不断努力，从一个普通的养殖户变成了颍上县的养殖带头人，走出了一条靠养猪带领乡亲共同致富的创业路。他是安徽省社会扶贫先进个人、安徽省青年致富带头人，也是阜阳畜牧业协会副会长、颍上县庆丰农牧发展有限公司的董事长，更是拓宽农民就业渠道的领路人。

养猪致富领头人

   年，崔文竹开始在养猪行业小试牛刀，但效益并未如预期的好。“养殖行业有一定的周期，只要能坚持下来，一般都能盈利。”崔文竹告诉记者，因为自己是学农业经济专业出身，对市场行情有所了解，遇到低迷的市场行情并没有对他产生太大的影响。

好事多(。养猪前期的亏本经营又碰上市场行情低迷，亏本时间延续了许久。“损失期长达一年半之久，一年损失了万元。”崔文竹说，当时的亏损很大，但还是咬牙坚持了下来。因为他坚信，任何行业都会有起有伏，只要把猪养好，一定会有好的时候。

随着市场行情好转，养殖规模不断扩大，崔文竹的养殖场从一个变成了三个，养殖数量也从最初的头母猪增加到近万头猪。在众多养猪户的推荐下，他当选为阜阳畜牧业协会副会长，由一名当地养猪大户变成了养猪领头人，带领更多的农民增收致富。

种养结合齐发展

规模大了，收益好了，但问题也随之而来。“养猪粪便的处理问题一直令人头疼。”崔文竹说，虽然安装了粪便处理设备，但如何更好地发展成了他最操心的事。为解决这个问题，崔文竹没少花费工夫，到外地学习、引进先进技术，不断增强自我创新能力，加强与大公司的合作……

记者在崔文竹的养猪场看到，猪栏分为上下两层，中间用网架隔开，干净的地面显示出猪场的环境，也没有刺鼻的异味。记者来到位于颍上县六十铺镇五十铺村的养猪场，听崔文竹讲述他的解决方案——种养结合，发展循环经济。“把种植和养殖结合一起，既能解决猪场的粪便问题，又能促进种植行业发展，在致富增收的同时，改善猪舍周边的生态环境。”崔文竹介绍说，去年他流转了亩土地种植优质水果，其中，一期亩猕猴桃种植基地已经建成。这样，各种粪便得以循环利用，猪舍环境逐渐变好，猪生病的少了，肉质也有所提高。

带动村民助扶贫

   发家致富后，崔文竹不忘带动当地群众共同发展。崔文竹一面加快发展、扩大规模，为当地农民提供就业岗位，一面把养殖技术传授给农民。“崔老板人好，做事实际，从不保守。”岁的洛岳是养猪场的一名普通工人，年之前一直在北京打工，在朋友的介绍下回到家乡，在崔文竹的养猪场务工。

“我现在的工资不比在北京少。”洛岳告诉记者，他一直从事养殖工作，以前在北京每年可以收入５万元，现在回到家乡，跟着崔文竹干，收入没有减少，还能学到新技术。像洛岳这样的当地村民在崔文竹的养猪场里有近人，实现了就近就业，增加了家庭收入。

“在我们的猕猴桃种植基地，通过向贫困户流转土地、增加用工，帮助了当地村民脱贫增收。”颍上县庆丰农牧发展有限公司管理人员介绍说，崔文竹成立了颍淮农业养殖合作社，带动了户贫困户，通过入股分红的形式每年可增收元。

种养循环可持续

   说起崔文竹，无论是当地村民，还是合作商，都对他赞誉有加。“他是一个做实事的人。”安泰农业集团董事长、安徽猪业协会会长杨勇如此评价崔文竹。两人从年开始合作，杨勇看着崔文竹一步一步发展成如今的地方养殖大户。“发展到一定规模后，他还能踏实做好养殖工作，带领乡亲一起发家致富，这不容易。”杨勇说，看中了崔文竹的能干和踏实的态度，公司才选择与其合作多年，并将长期合作下去。

谈及下一步打算，崔文竹说，他正在不断创新生态养殖模式，探索采用“公司＋合作社”的模式扶持农村贫困户。目前，公司打算与安徽安泰农业集团深入合作，建设３个大型养猪场，预计每年养猪数量可达万头；同时，利用处理后的粪便种植的亩猕猴桃也将在明年结果，实现种养循环、可持续发展的目标。

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