特色种植 农妇张敏尝甜头
[摘要]本报通讯员 薛建邦
阳春三月，笔者来到太和县坟台镇绿野家庭农场，看到十多名工人正忙着育泡椒苗，有的育苗，有的浇水，有的覆盖薄膜。农场主张敏也不闲着，她拎着泡椒种子小心翼翼来回奔走在育苗池间。“这些种子是从湖南隆平高科购买的，可贵了，合两毛钱一粒。今年我准备种５００亩泡椒，需要育１００池苗。”张敏说道。
今年４７岁的张敏家就住坟台镇双钟村。虽说她是个农村妇女，但有着精明的经营头脑，早年做过粮食生意，跑过出租，和别人一起开过货车，手里渐渐有了积蓄。随着年龄增长，张敏不想再过以前那种东奔西跑的生活，她注意到近年来国家不断加大对农业种植项目的扶持力度，发展现代农业应是一个不错的方向。她和当教师的丈夫商量后，便想利用家乡丰富的土地资源搞规模特色种植，２０１５年初注册成立了绿野家庭农场，在镇村干部的帮助下，租了周围几个村庄８００亩耕地种植泡椒。
“没想到经营农场比搞运输劳心多了！”张敏说，技术方面可以请行家，但产品销售必须自己过问。绿野家庭农场以销售干泡椒为主，由于刚开始创业，农场缺乏场地和烘干设备，张敏要把鲜泡椒运到亳州双沟镇一朋友处烘干，然后再运回农场。在销售方面也遇到难题：由于没有自己的网站，她只能四处联系业务，或通过朋友关系寻找买家。“去年，干泡椒总产量达２０万斤，年前才卖三四万斤，好在年后经过朋友介绍和网上推介，已经卖了六成，前几天江西、湖南的两个客商用车又拉走了几万斤。按近期市场行情每斤７块钱计算，净收入１００万元不成问题。”
尝到特色规模种植的甜头，张敏的积极性更高了。年前，她又租７００亩耕地，除了种植５００亩泡椒外，还准备种植１８０亩白术、１５０亩黄蜀葵、１７０亩辣椒等经济作物，目前已整好土地，即将播种。“我已和亳州一家公司签订了销售合同，根据订单种植。”张敏说。
谈及今后的打算，张敏说出了一连串的计划：一是今年要尽快建立起自己的网站；二是秋季准备购买烘干设备；三是聘请技术人员腌制泡椒，并注册商标，努力提升产品的附加值。
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