国家统计局发布的数据显示月份全国居民消费价格指
[摘要]本报记者 冯启俊 通讯员 王朝良
国家统计局７月９日发布的数据显示，６月份全国居民消费价格指数（ＣＰＩ）同比上涨１．４％，涨幅比５月增加０．２个百分点。其中，猪肉价格同比上涨７．０％，影响居民消费价格总水平上涨约０．２个百分点。
新一轮“猪周期”上涨正在到来。记者从市畜牧兽医局、部分养殖场了解到，进入７月份以来，活猪价格“一天涨一毛”，目前每斤已达到８．８元左右，是三年来的最高值，这让养殖场主们笑逐颜开。专家预计，到明年上半年，猪肉价格可能都会持续上涨。
三年低迷行情结束
“已经涨到了八块八，这几天一直没卖，就想着价格还有上涨的空间。”７月１４日，临泉县杨桥镇郭沟村的鹏飞生猪养殖场里，场长吕鹏飞和家人脸上露出了开心的笑容：从建场之后就一直下滑的猪价终于涨上来了，“猪周期”进入了上升通道。
鹏飞养殖场建于２０１２年，建成之后就遇到了生猪价格一路下跌。“最低的时候每斤只有５块钱，要保本至少要到六块五。”吕鹏飞说，无奈之下，他只得压缩存栏规模，并通过销售仔猪缩小损失。“养肥后卖出去，每头猪要亏四五百元，卖仔猪损失就要少些。去年出栏了３０００头，大部分是仔猪，就这样还是亏了二十来万元。”
在生猪养殖业，有个著名的“猪周期”，其循环轨迹一般是：肉价下跌－大量淘汰母猪－生猪供应减少－肉价上涨－母猪存栏量大增－生猪供应增加－肉价下跌，周而复始。我国“猪周期”基本按照３至４年一个周期运行，上一次“猪周期”的波峰出现在２０１１年。
据了解，从２０１２年下半年开始下跌以来，至今年上半年，生猪价格已持续三年下滑。“持续这么长时间的下跌，近一二十年来都很罕见。长期低迷的行情，对生猪养殖打击很大。”市畜牧兽医局专家告诉记者，大批养殖场采取压缩存栏等方式减少损失，有的干脆关门大吉。
“去年我们还存栏种母猪１００多头，陆陆续续都卖了，现在只剩下四五十头了。”吕鹏飞说，因为没有人买，正常情况下要五六百元一头的仔猪，去年只卖到２８０元左右。
价格有望继续上涨
进入今年７月，生猪价格开始“破八”，目前维持在８．８元左右，大大超出６．５元的盈亏平衡点。值得注意的是，这已是猪肉价格连续第四个月上涨，在今年２月份同比下降１．５％后，从３月份到６月份，猪肉价格同比上涨分别为２％、８．３％、５．３％、７％。
“现在是猪肉价格赛羊肉，这是十分罕见的情况。”生猪价格的上涨，直接导致了市场零售价的上升。目前，市场上的去骨带皮猪肉价格已经超过１４元／斤。与此同时，羊肉价格则一路下跌，活羊价格已比去年同期下降了１／３左右，接近活猪价格水平。
“猪肉价格连续回升，主要是由前期生猪供应量持续下降所致。”市畜牧兽医局专家分析，由于生猪市场持续低迷，不少散养户放弃生猪养殖，导致生猪存栏量以及能繁母猪存栏量大幅下降，市场猪源趋紧；从去年开始猪粮比一直低于６：１，养殖户一直处于亏损状态，在历经１８个月的低位涨跌起伏后，猪粮比终回至正常区间，生猪价格上涨助推养殖户惜售心理，又反过来推动了生猪价格的持续上涨。
专家认为，七八月份气温升高造成猪肉需求减弱，价格可能稳中有涨，九月份以后进入需求旺季，预计猪肉价格将进入新一轮上涨。
仔猪成“抢手货”
这一轮猪价上涨将会持续到什么时候？会涨至何种水平？记者就此咨询了市畜牧兽医局专家。“从目前的走势看，活猪价格“破十”应该说没有悬念，但最终会涨到什么水平，还有待进一步观察。”专家指出。
“从生猪养殖的规律来看，即使现在扩大母猪存栏，生产、育肥仍需要接近一年的时间，所以到明年上半年，生猪供应紧张可能都不会有太大的改观。”专家分析，由此可以预计，此轮猪价上涨最少也会持续到明年上半年。
“现在３０斤左右的仔猪价格已经涨到了７００元／头，超过去年两倍。”吕鹏飞告诉记者，大家都在购买仔猪，扩大存栏，也推高了仔猪价格，现在仔猪已经成了“抢手货”。
专家指出，不必对猪肉价格反弹过于担忧，事实上，猪肉价格适度上扬，有利于保护生猪养殖户的积极性，对于提高存栏量和稳定未来价格走势，具有积极的促进作用。
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本报记者徐立成
临泉新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离临泉县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。