院子里堆满秸秆通风又采光的地方一群小羊羔正活泼健康
[摘要]本报记者 李方达 通讯员 姜晓东
院子里堆满秸秆，通风又采光的地方一群小羊羔正活泼健康地嬉闹着……当记者来到临泉县张新镇刘寨村村民王怀福的肉羊养殖场时，他正忙着清理羊圈。去年４月，王怀福辞去在杭州的高级技工工作，回到家乡搞肉羊养殖。在乡亲们眼里，放弃优厚工资待遇，回乡与羊为伴的王怀福很傻。可王怀福却认为自己这么做很有意义：“我在做自己喜欢的事情，又能天天和家人在一起，收入也没有减少，这个选择太对了。”
记者了解到，高中毕业后，王怀福便前往杭州打工，在一家汽车零配件生产厂学到了一手好技术，不久又跳槽到国内汽车零部件行业的领头企业万向集团。因为聪明好学又勤奋，王怀福在万向集团不断升职加薪，到２０１４年年薪已经超过１５万元。尽管在外面事业蒸蒸日上，王怀福心里却另有一番打算。“可能是在农村长大，从小耳濡目染，一直对种植养殖很感兴趣。”王怀福说，他看电视最喜欢看农业频道，平时看的书也大多是农业技术方面的。
“这些年，在城市虽然逐渐站稳了脚跟，也挣了些钱，可心里还是没有归属感，毕竟杭州不是自己的家，我做的也不是自己最想做的事。”王怀福说，他一直关注着家乡的农业发展。近几年，每年秋收时都能从电视上看到各地大力实施秸秆禁烧和综合利用，喜欢琢(事儿的王怀福开始想，怎么样能把秸秆利用起来，既环保又能产生经济效益。“我当时查阅了很多资料，也请教了一些农业专家，后来想到利用秸秆作饲料养羊。”王怀福说，在作了充分了解和准备后，去年４月，他下定决心辞去工作回到老家，办起了自己的养羊场。
因为之前没有用秸秆养羊的经验，第一次付诸实践，王怀福十分谨慎。引进种羊之前，先搭建了标准化养殖棚和青贮池，因为有着技术底子，王怀福还赶在秋收前自己改装了一台全自动秸秆回收机。“当年秋收，我就开着秸秆回收机，到周边田地收玉米秸秆。村民们都不要钱，让我免费拉，后来我不用下地收，村民们就会把晒好的秸秆拉到我的养殖场门口。”王怀福说，秋收过后，养殖场２００立方米的青贮池里存满了青贮秸秆，院子里也堆满了晒干后的秸秆，足够２００只羊一年的口粮。
正式开始养殖后，王怀福也不单单是喂小羊吃青贮秸秆。“小羊虽然喜欢吃青贮的秸秆，但吃一段时间就要给它们换换口味。”王怀福说，为了确保小羊更健康地生长，他每天都会想着法地给它们调配营养均衡、口感多样的饲料，除了把刚收割后的秸秆打碎、青贮，他还要为羊儿们加工一部分干秸秆。为此，王怀福还用小型搅拌机改装了一台草料加工机器，专门用来把秸秆打碎成易于小羊消化的丝屑状，然后再向草料里加配适当的微量元素。“加上微量元素氨化后的草料，营养价值更高一些。”王怀福说，这些养殖技术都是他自己查资料后慢慢摸索出来的，尽管过程很繁琐，可效益却很喜人。
如今，经过一年的实践，王怀福的养殖方法已初见成效。“我这种养殖方式成本很低，平均一只羊每天的养殖成本只有６毛钱左右，虽然这种方式养殖，羊儿生长较慢，但肉质口感更好，也能卖到更高的价钱。”王怀福给记者算了笔账，“市场上的羊价是１２元一斤，我家的可以卖到１５．５元一斤还供不应求。”王怀福说，今年元旦前后，就有不少屠宰户找上门来收购。第一年他只养了５０只，平均一只羊有２０００余元的利润，一年下来收入也与在外工作的年薪相差无几。
眼下，王怀福正在琢(建一个高容积率的干草棚，“我想在午收之前再建个６０平方米的棚子。”王怀福告诉记者，他已经在杭州联系到一家羊肉加工厂，肉羊的销路完全没有问题。今年他将扩大养殖规模，如果效益可观，还打算把这项秸秆养殖技术传授给更多村民，带领大家共同致富。
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本报记者 张凯培 通讯员 张伟实习生 李慧敏
临泉新闻，有家乡新鲜事，还有那些熟悉的乡土气息。故乡眼中的骄子，也是恋家的人。当我们为生活不得不离开临泉县而漂泊他乡，最美不过回家的路。