优质农产品如何进超市？

安徽日报农村版 2016-05-06 08:46 大字

■ 本报记者许梦源

实习生余泽洋

日前，在界首市经营两千多亩山药园的马艳敏大姐满怀憧憬来到合肥，参加由省农委与家乐福超市共同举办的 “农超对接直采培训会”。“农产品要做到绿色、优质不算难，难的是像咱们那偏僻的地方，好东西怎么能销出去。 ”她对记者说。

省农委与家乐福联手组织此次活动，也正是希望为马大姐这样的合作社领头人提供一个大型销售平台和机会。此次培训邀请了全省近20个市县超过130个合作社参加，产品涉及蔬菜、水果、肉禽、水产等多个类别。记者了解到，要想让农产品走上大型超市的“舞台”，要接受的“考验”还真不少呢！

家乐福采购部门的相关负责人表示，超市通常会选择资质优秀的合作社进行合作，一般需达到以下标准：遵守国家政策、保证合作社60%的利益回馈给农户、须设立在生产基地、须从生产区而非批发市场发货，此外，最好有一定的的运输能力。当然，农产品的品质才是第一标准。超市会对品质做初步考核，接着会邀请第三方检测团队对产品进行二次安全检测。经过筛选，最终才能在大超市中占有“一席之地”。

农产品进入大型超市，农民能得到哪些实际利益呢？据介绍，除了长期直采合作提供的稳定销售平台和收益，超市还会不定期地为优秀的合作伙伴提供 “农民直供日”活动，让农户直接将产品用卡车销售的形式展示给消费者。此外，如家乐福还推出了 “农超对接二维码”，为超市内的直采农产品提供二维码展示板，以提高消费者信任度，也为合作社进一步拓宽市场提供了平台。

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