界首“鸭司令”养鸭有一套
■ 本报记者张倩通讯员陈振强张昆
“志昌，鸭蛋还有吗？ ”近日，记者来到界首市西城昌盛养殖场其地，正巧有村民前来购买鸭蛋。村民尹四清连喊了几声，才看见宋志昌从其中一个鸭棚急急忙忙地跑出来。 “这两天人手不够用，我刚才正忙着捡鸭蛋哩！ ”
“几个朋友听说你的鸭蛋不错，想买几盒，还有现货吗？ ”
“还多着呢，要不是今年扩大规模，怕是你就买不到了。 ”宋志昌热情地说。
金秋时节，在昌盛养殖场，这样的场景时常出现，而宋志昌就是这个养殖场的场长。
在西城，提起宋志昌，大家都知道他鸭子养得多，鸭蛋好吃，双黄蛋多。就是在界首市，宋志昌现在也是一个大名鼎鼎的养殖大户了。今年48岁的宋志昌，是西城小郭寨村人。早年，他一直做废品收购生意，直到十年前在河南一家养殖场帮人喂养过一段时间蛋鸭后，便想回家搞养殖。
2008年，拿着多年积攒的几十万元，他返乡承包了村西头上百亩水面及周边200多亩杨树林，建鸭棚、购雏鸭，开始了自己的养鸭生涯。
可是，创业路并非宋志昌想象的那般一帆风顺。开始养鸭的头两年，由于蛋鸭品种没选好以及管理上出现问题，不仅雏鸭的死亡率高，而且成鸭下蛋率极低，这可愁坏了宋志昌。
“那两年我基本上赔得血本无归，几十万元积蓄也全部花光了。 ”回想起那段时间的经历，宋志昌至今依然感慨。是放弃认输，还是重新开始？经过再三考虑，宋志昌最终选择从头再来。经过乡亲的担保，从银行贷款20万元，宋志昌再次踏上养鸭之路。
首先，他更换了鸭品种，扩大鸭子的活动场地，并请来河南省养鸭老师唐学志作技术指导。经过几年的摸爬滚打和刻苦钻研，现在，宋志昌养殖场终于走上良性发展道路。目前，他的养殖场内有鸭子6000多只，每天收获鸭蛋近6000枚，年产200万多枚。2014年他的销售额达150多万元，利润达50万元。
由于宋志昌养殖模式采取自然散养方式，鸭子在树林、田地和水塘里生活，吃的是杂食，长得快又健康，产出的鸭蛋品质好、无公害，双黄蛋数量高达10%，一上市就供不应求。
“这几年，人们由于生活水平的提高，对绿色食品更为青睐，所以生态鸭蛋在市场上很走俏。 ”宋志昌坦言，他现在已成为当地一个大名鼎鼎的养殖户了，村民们都戏称他为“鸭司令”。
面对不断走俏的市场行情，头脑灵活的宋志昌开始在深加工上“动脑筋”。他新建了300平方米的鸭蛋加工厂房，对鸭蛋进行真空包装再销售。
目前，宋志昌已有咸鸭蛋、双黄咸鸭蛋和松花蛋三个成熟产品。他还成立了昌盛养殖专业合作社，注册了“大宋”牌商标，合作社拥有核心示范养殖基地90亩，带动农户50余户，林下养殖面积达200余亩。此外，宋志昌还和阜阳、合肥等大型超市进行农超对接，每天出的货，直接就有固定客户来车拉走。
为拓宽销售渠道，宋志昌在该市出台的电子商务惠民政策支持下，建立了电子商务服务点。宋志昌说，下一步，他准备在网上打开销路，将鸭蛋卖到全国各地去。前不久，市农委免费给他配备了办公室和3个仓库，并协调贴息贷款，他决心做大做强养鸭业。
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