或用油墨涂黑 或用刀子挖去销毁生产日期难逃处罚
白酒的瓶盖上一般喷有含有生产日期的一串数字，但阜南县某超市待售的白酒瓶盖上却看不到这串数字，因为这串数字已经被人为涂成黑条或直接用刀挖去了。日前，阜南县工商局查处了这样一起销售无生产日期的白酒案。
日前，阜南县工商局接安徽金种子酒业股份有限公司打假人员举报，称在阜南县一农村集镇上某超市销售的种子酒无生产日期，要求查处。接举报后，辖区工商所执法人员立即来到该超市进行检查。工商执法人员发现店中摆放的一种“柔和”种子酒瓶盖上打印日期的地方被油墨涂成黑条，另一种“祥和”种子酒瓶盖上塑料封皮被刀挖缺一半，而挖缺的部分就是打印生产日期标识的地方。两种现象的后果就是在瓶体上找不到含有生产日期的数字。经过清点，店中共摆放这样的“祥和”种子酒10件，“柔和”种子酒18件。工商执法人员对店主进行了询问。店主声称，这批酒是前一天从外地购进的，刚摆上柜台，尚未卖出。工商执法人员询问这两种酒标签为什么出现涂黑和挖缺情况，店主说，自己没有注意到瓶盖上有问题，应该是进货时就这样。
工商执法人员指出，白酒是一种预包装食品。《食品安全法》规定，预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明食品的名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；生产者的名称、地址、联系方式；保质期等事项。同时食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。虽然国家《预包装食品标签通则》规定，酒精度大于等于10%的饮料酒在预包装食品可以免除标示保质期，但生产日期并没有规定不标注。通常白酒的生产日期在瓶体上都有标注。
店主面对残缺的标签，承认自己在进货时没有认真查看，没有按食品安全法的要求执行进货查验记录制度。工商执法人员遂以该经营者涉嫌违反《食品安全法》的规定对其进行立案查处。当即扣押了两种标签残缺、无生产日期的白酒28件。经工商执法人员进一步调查，两种白酒的进价略低于正常的价格。两种白酒经安徽金种子酒业股份有限公司专业人员鉴定，也不存在假冒。
为什么要在真产品上动手脚？工商执法人员分析，是有人在刻意回避一些信息。一般白酒的瓶盖上一串数字除表示生产日期外，还有一些内部人员才能看懂的信息。白酒往往实现区域代理销售，一批产品供应一定的销售区域，或真接打上区域地，如“阜南”或“阜南专卖”字样。这样的一串数字或文字对普通消费者来说，没什么影响，但对区域代理供应商来说，就能从其中看到是否跨区域消售。如果出现专供A区域的产品在B销售，就是销售行业俗称的“串货”行为。“串货”销售并不违反行政法规，工商部门对此并不查处，但它违反了企业内部的区域销售约定。这种行为一般由企业按自己的规定自行解决。降低价格，跨区域销售，但又为躲避同行发现“串货”而破坏产品的标签，使得标签不全，生产日期缺失，已改变了行为性质，触犯了行政法规。本案就是这样一种行为，这种做法得不偿失。
日前，阜南县工商局调查终结了这起人为销毁生产日期的白酒案件，认定该经营者构成“销售包装标签不符合《食品安全法》规定的预包装食品”的违法行为，依法给予了行政处罚。 ·郑刚·
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