来安多重保障守护“舌尖”安全

[摘要] 来安多重保障守护“舌尖”安全

本报讯 为保障群众“舌尖”上的安全，实施好食品安全民生工程，今年以来，来安县强化对企业、农产品基地和市场的监管，确保群众买到安全放心的食品。

该县投入80多万元，为20家企业建立自律性检测室，并进行免费的人员培训，把食品安全控制在生产源头；为乡镇农产品质量安全监管站配备农产品快速检测器材，配齐检测人员，加强乡镇农产品质量安全检测服务能力建设；在乡镇市场监管所、农贸市场、商超建立食品快检室，通过检测，为农产品食品安全提供第三重“保险”。

目前，该县已建成乡镇农产品快速检测系统51套，拥有12个乡镇市场监管所和8个农贸市场、商超食品快检室。每套乡镇农产品安全快速检测系统每年种植业检测样品数量不少于200个，畜产品不少于150个，水产品不少于100个；乡镇市场监管所食品快检室每个工作日至少完成10个批次，每月至少完成220批次的农药残留、兽药残留以及非法添加物等项目快速筛查；农贸市场、商超食品快检室，每天至少完成15个批次，每月至少完成450批次的农药残留、兽药残留以及非法添加物等项目快速筛查。各个快检点每天除了完成固定数量批次的检测外，还开展食品安全“你送我检”“你点我检”活动，为群众免费提供检测服务。  （戴义敏）

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