宁明县严厉处罚抽检不合格餐饮单位
宁明讯 为确保餐饮店食品安全，保护市民舌尖上的安全，宁明县药监局2014年全年共出动执法人员102人次，对48家餐饮店抽取48批次样品，合格42批次、不合格6批次，对抽检不合格的餐饮单位从严进行立案处罚。
2014年，该局在日常监管以及三月三、端午、中秋等重大节日中，加强对大中型餐饮店、夜市烧烤店、学校食堂、粉店、小吃店等开展监督抽样。结合季节特点和消费趋势，以餐饮单位使用量大和易存在食品安全隐患的食用花生油、大米、卤肉、鲜肉、淡水鱼、棕子、烧烤、米粉汤汁等开展抽样送检，重点检测铅、汞、黄曲霉毒素、柠檬黄、莱克多巴胺、大肠杆菌落等含量。与此同时，该局执法人员在检查中及时将不合格检验报告及时送达当事人，并下达责令整改通知书，要求餐饮单位严格执行进货查验和索证索票等食品安全制度，严禁使用不合格食品原料；要求从业人员严格按食品安全操作规范操作，杜绝不合格食品流入餐桌；同时按法定程序进行立案处罚，严厉惩罚违法经营者。（陈伟平）
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