整治城区小餐饮把好市民“进口”关
本报讯（记者秦峰）为加强城区餐饮食品安全监管，规范小餐饮店经营行为，日前，贵池区食药监管局开展小餐饮专项整治，切实提升餐饮服务食品安全整体水平，维护广大群众的饮食安全。截至到目前，该所已检查小餐饮服务单位200余户，下达责令改正通知书5份，监督意见书21份，当场行政处罚决定书2份。
整治活动中，执法人员重点检查餐饮服务单位证照是否齐全，食品原料索证索票和进货查验记录制度、餐饮具清洗消毒保洁、从业人员健康状况以及就餐场所环境整洁等情况。要求各小餐饮服务单位切实加强餐饮服务环境管理，做好防鼠、防蝇、防虫措施，餐厨废弃物处理等。对在检查中存在问题的餐饮服务单位及时提出整改意见，下达监督意见书，并对整改情况跟踪检查。对未取得《食品经营许可证》从事餐饮服务活动的餐饮服务单位，下达《责令改正通知书》责令其停业整改。同时，执法人员还向餐饮服务单位宣传食品安全法律法规，引导餐饮业主增强主体责任意识和遵纪守法、诚信经营意识，改善经营条件，提升食品安全自我管理能力，为广大消费者提供一个安全的就餐环境。
新闻推荐
贵池区城关小学秋浦分校304班姜明博指导老师：翁美莹我家买了一台酸奶机。今天早上，妈妈买了几包酸奶粉，我们就动手做起酸奶来。先把酸奶机里的水杯取出来，往里面加入五百毫升的冷开水，然后将酸奶粉倒...
池州新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播池州正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。