第一次做酸奶

贵池区城关小学秋浦分校304班姜明博

指导老师：翁美莹

我家买了一台酸奶机。

今天早上，妈妈买了几包酸奶粉，我们就动手做起酸奶来。先把酸奶机里的水杯取出来，往里面加入五百毫升的冷开水，然后将酸奶粉倒入水中，并且将它摇匀，但摇匀很难，我们摇了很长时间。酸奶机里面有一个红色的隔层，妈妈说，要往里面加入开水。我问，为什么要放入开水？妈妈告诉我，这是发酵用的。我们就将开水倒入酸奶机内，直到漫过隔层，再将摇匀后的水杯放入酸奶机，盖上盖子，只要再等到晚上，就大功告成了。我一心想见到酸奶，恨不得一下子就到晚上。

终于熬到了晚上，我迫不及待地想见到我们做的酸奶，一打开盖子，一股淡淡的香气扑鼻而来，只见酸奶白白的，完全做好了。妈妈又加了一点蓝莓干和红樱桃，把酸奶点缀得更漂亮。我尝了一小口，甜中带酸，一直甜到了心底，真让人回味无穷！

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