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抽检显示:安徽省逾三成袋装大米“短斤少两”

皖东晨刊 2012-05-21 16:04 大字

据新华社消息  安徽省质监局日前通报称,今年第一季度在省内抽检中发现,大米、面粉、食用油、茶叶、奶制品等25大类食品及相关产品定量包装商品的净含量合格率为89.3%,其中大米合格率为68%。

据安徽省质监局负责人介绍,此次抽查地域分别是合肥、淮南、宣城和池州市,共在120家食品生产企业中抽查488组样品,合格436组,平均合格率为89.3%。从抽查的商品类别看,大米、糖的净含量抽样合格率较低,其中糖抽样7组,合格率为71%,大米抽样103组,合格率为68%。

通过此次监督抽查,反映出部分食品定量包装商品生产企业存在以下方面问题:一是部分生产企业缺乏计量专业管理人员,对定量包装商品净含量的允许偏差、平均偏差、标注净含量的法制要求缺乏了解,导致计量不合格。二是一些企业用于定量包装的计量器具配备不合理,准确度偏低,计量器具不严格执行周期检定,造成定量包装商品净含量偏差。三是有些企业计量过程监控不到位,没有严格落实定量包装商品生产企业包装现场抽检制度,而事后又没有建立起严格的出厂检验制度,造成整批商品计量不合格。

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