“手拉手”,脱贫路上一起走

王杰岭把采摘下来的蘑菇交给公司，就可以等着领销售的利润了

种植公司制作菌棒，并负责管理和销售，贫困户只需要把蘑菇采摘后交给公司，然后就等着领取利润了。在涡阳县高炉镇，种植大户通过帮贫困户代管、代售种植产品，提高他们的收入。而这些贫困户在学成种植管理技术后，也能独立经营，获得更高的经济收入。

花甲老人成“承包人”

3月30日上午，在涡阳县高炉镇茹源食用菌种植公司的大棚里，王杰岭和老伴王潘氏小心翼翼地把一个个蘑菇从菌棒上采下，轻轻地放进篮子里。一上午的时间，他们采摘了20斤蘑菇。

“我们把这些蘑菇直接交给公司就可以了，他们负责去卖。”王杰岭说，这个大棚里的菌棒中，有42排共1000棒是属于他们承包的，“公司卖的钱去掉成本，赚的钱都是我们的。”

王杰岭介绍，说是承包，其实就相当于种植公司白送给他们的，“因为我们不需要出本钱，菌棒是他们制好的，管理也是他们的技术员，也是他们来往外卖。”王杰岭说，平时除了跟技术人员学点种植管理技术，他们需要做的“硬性工作”就是把蘑菇采摘下来交给公司，“这个活轻得很，一点都不累人。”

据介绍，在茹源食用菌种植公司内，和王杰岭一样，还有其他十余户村民按照每户1000棒的额度承包了菌棒。“都是和我一样的贫困户，都想多挣点收入，但没有本钱没有技术。”王杰岭说，他们都希望在这里好好学习蘑菇种植管理技术，将来能有更高的收入。

赚钱好事找上门

62岁的王杰岭是高炉镇王庙村村民，老伴王潘氏今年64岁，育有一子一女，但儿子早逝，女儿出嫁，家里只有老两口相濡以沫,除了种庄稼每年收入几千元，也没有其他经济来源。

“谁不想过好日子呢？但俺俩年纪大了，又没有啥技术，就只能靠种庄稼挣点钱。”王潘氏说，他们俩身体都不错，也能吃苦，但苦于没有合适的脱贫门路。

半个多月前，附近的茹源食用菌种植公司负责人杨显杨找到他们，要承包给他们1000个菌棒。

“刚开始我们不敢承包，没有本钱又不懂技术，赔了咋办？”王杰岭说，对方告诉他，蘑菇的种植管理、销售都由公司负责，蘑菇卖了钱后，去掉各项成本和开支，赚的利润全归自己，“我们要做的事情，就是每天到大棚里去摘蘑菇”。

一听有这样的好事，王杰岭一下子来了精神。他和老伴每天都到大棚里去转悠几圈，采摘好承包的蘑菇后，还能干点杂活，额外再挣点钱。地里庄稼的收入加上卖蘑菇赚的钱，再加上他们在大棚里干杂活的收入，王杰岭老两口一年可以收入约两万元。

种植大户全程帮

茹源食用菌种植有限公司成立于2014年，有钢构菇棚12000平方米，带动周围闲余劳动力60余人，其中贫困户十余户。

“帮助贫困户脱贫我们共分为两个阶段，第一个阶段是我们对其进行技术培训；第二个阶段是他们学好技术后再独立去种植。”该公司负责人杨显杨介绍，在第一阶段，公司制作菌棒，按照优惠价卖给贫困户，贫困户负责采摘管理，公司负责保底价收购。“有些贫困户买不起菌棒，我们就不收钱，只从蘑菇销售款中扣除菌棒等成本，剩下利润都给他们。”

杨显杨算了一笔账：每个贫困户种植1000棒香菇，生长周期为4个月，每个菌棒可产鲜菇2.5斤左右，每棒可收入11.25元，盈利4.75元左右，总纯收入约为4750元，“按照一年可以种两季算，这个收入已经高出贫困线了”。

作为当地的种植大户，杨显杨打算分两批带动周围村子的30户贫困户脱贫，今年第一批共16户。“香菇管理比较简单，每天只需要劳动一两个小时就可以完成采摘，不影响干其他农活。特别是对一些因疾病不能从事重活的贫困户来说，这是很不错的脱贫方法。”杨显杨说，如果贫困户愿意的话，还可以到他们那里干点零活，“根据活的多少算工资，一般一天也能收入二三十块钱”。

在对贫困户培训结束后，杨显杨希望帮助他们走上独立经营的路子，“收入肯定会比现在更高”。

（本报记者 蒋加磊 文/图）

■路线图 产业带动“输血”又“造血”

在近年来的产业扶贫工程实施过程中，亳州市大力培育新型农业经营主体，通过专业合作社、种养大户、家庭农场等，采取“财政补助、大户带动、入股分红”的方式，带动贫困户增收脱贫。

发展特种养殖业是产业扶贫工程的重要内容之一。目前，全市有条件发展特色种养业的贫困村200多个，特色种养业扶贫对象5.8万余户，人口10万余人。已发展1项以上特色种养业的贫困村152个，已从事1项以上特色种养业的贫困户1万余户、人口近3万人。

“我们根据贫困户的特点，制定了方案和扶持政策，开展农业特色产业***活动，科学引导贫困户脱贫。”市农技推广中心负责人介绍，他们通过优化粮食生产结构，大力发展蔬菜生产、中药材生产、水果生产、畜禽养殖以及休闲农业，带动贫困户增收脱贫。

例如，在亳州市丰瑞粮食产业化联合体的带动下，涡阳县西阳镇太平村241户贫困户共371人繁育优质小麦品种新麦26，公司回收价每市斤比市场价加1角钱，带动贫困户人均增收260元以上。

“我们也支持农业产业化龙头企业参与助贫，引导种植大户和养殖大户参与助贫。”该负责人介绍，以这样的方式降低贫困户的经营成本和风险，让贫困户更多分享农业全产业链和价值链增值收益。

对于有劳动能力的贫困户，安徽浩翔农牧有限公司采取“公司+联合体+家庭农场（农户）”模式，统一提供猪苗、提供技术、提供饲料、提供防疫，以保护价格回收产品，并提供资金支持，确保贫困户从中受益，年收入不低于10万元。已带动贫困人口56户。对于没有劳动能力的贫困户，该公司采取“公司+贫困户+银行+政府”模式，每个贫困户从银行贷款5万元虚拟入股公司，银行利息由扶贫办贴息，公司每年向入股贫困户提供3500元分红，按季度支付。目前已带动20人。

“这些精准产业扶贫模式接地气、服水土、能复制、可持续，不仅‘输血\’，而且‘造血\’。”该负责人介绍，希望每个贫困村都有一个新型农业经营主体带动有劳动能力的贫困户从事特色种养业，带动更多贫困户可持续发展，实现脱贫致富。

（记者 蒋加磊）

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