中国（亳州）药膳大赛将于9月7日开赛

本报讯作为今年药博会十大活动之一的2019中国（亳州）药膳大赛将于9月7日至9日举行，届时，国内外药膳制作者将同台竞技、展示风采。目前，赛事各项筹备工作已基本就绪。

据了解，本届药膳大赛活动分为药膳制作技术大赛和药膳食材原料及商品展销会两部分，将分别在亳州宾馆和亳州中药材商品交易中心举行，比赛中将有37个药膳制作团队和302名个人选手参赛，值得一提的是，在个人赛中还吸引了来自俄罗斯、古巴等国的药膳制作选手报名参赛。

现场，中国药膳研究会将授予亳州药膳养生协会“药膳人才培训基地”的称号，称号的授予标志着亳州药膳事业迎来了新的发展机遇。本次药膳大赛的举办旨在传承交流药膳技艺，弘扬药膳养生文化，助推亳州“世界中医药之都”建设。（记者赵琳琳）

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