“四化”建设县区行实现县区安全监管同步
本报讯(记者 曹梦晴)为进一步完善严密高效的食品药品安全治理体系，交流基层监管工作经验，提升食品药品监管水平，实现“四化”同步建设的目标。日前，市食品药品监督管理局组织开展了“四化”建设县区行活动。
食品药品安全监管“四化”建设，是指食品药品监管规范化建设、信息化建设、网格化建设以及痕迹化建设。食品药品安全监管“四化”建设县区行，以现场观摩、交流经验方式为主，现场观摩设定“七个必看”，即一套规范化监管制度、一个规范化食安办、一个规范化基层所、一条餐饮服务示范街、一家药品零售店、一家规范化小作坊、一家标准化农贸市场。与此同时，还对各县区打造的规范化示范店进行评比、观摩学习及交流，县区的创新项目进行评价和交流，推动县区“四化”建设。
活动当日，观摩了北京金和网络有限公司实施食品药品安全智慧监管的演示，部署了食品“三小”(食品小作坊、小餐饮、食品摊贩)备案、省运会场馆周边食品经营单位索证索票专项检查，并对基层标准化所建设、快检室检验情况、风险等级评定进展等情况进行了通报。
淮上区沫河口镇沫韵坊小吃街作为此次现场观摩活动的现场，60间店铺，各色小吃一应俱全，小吃街内窗明几净，地面干净整洁，门店内均铺设了防滑地砖，室内设有风幕、灭蝇灯、纱门纱窗等设施，经营户内部都配备2至3个水池。据现场负责人介绍，为把好经营户“入场”关，该小吃街从建立经营户管理档案入手，统一从业人员服装，制定管理制度，设置信息公开栏。为做好污染无害化处理，设置大功率油烟净化设备、油水处理池，确保环境整洁。当天，还观摩了宏业批发市场、义乌商贸城食品批发市场和龙子湖区、淮上区基层所标准化建设、规范化农贸市场、小餐饮示范一条街及小摊贩集中规范区等8个现场点，并逐个进行了点评，指出不足，提出措施。
“从2016年开始，市食药监局就陆续推进‘四化\’建设县区行工作，去年完成了三县的“四化”建设县区行活动。今年，将完成六个区的‘四化\’建设活动，通过这种县区互查、观摩交流、点评的方式，实现‘四化\’同步建设的目标。”现场负责人说。
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