“甜蜜产业”酿造甜蜜生活

村民在采蜜  

“我去年建造了12窝蜜蜂窝，产蜜售后净赚8000多元，养殖蜜蜂酿蜜是一项不错的产业”。近日，笔者在田东县作登瑶族乡石湾村走访时，该村养殖蜜蜂产蜜大户罗科长如是说。

近年来，地处大石山区的作登瑶族乡石湾村群众因地制宜，靠山吃山，利用高山和房前屋后的石缝筑起蜜蜂窝，发展“甜蜜产业”。该村群众自创一套独特的养蜂技术，将蜜蜂窝建造在房屋下或石山的石头缝里，然后引进蜂王，让蜜蜂群到深山里采集各种野花在蜜蜂窝里进行酿蜜。

据村民介绍，石头缝养殖蜜蜂采用最原始的粗放管理方式，是一项不用投入成本不费劳力就可增收的特色产业。蜜蜂酿造出来的蜂蜜营养价值高，口感独特，纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质等多种营养成份，具有养颜、润肠、增强免疫力等多种功效，目前这种蜂蜜市场价格上扬，供不应求。如今，石湾村已发展长期养蜂80多户，每户养殖5到10窝不等，每年可收蜜1~2次，全村年产蜜达1.5万斤，产值45万元。仅此一项，该村农民人均收入达300元。

□黄正西 潘宝宁 文/图

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