从18只到6000只年轻小伙乐当“鸡司令”□本报记者 周厚雪 文/图
“鸡司令” 带小鸡
在田东县朔良镇杏花村一个80多亩的山地上,活跃着一群有着乌黑鸡冠、或红或黑得发亮的羽毛的乌鸡,它们自由自在地在山间追逐……而在这山间的某一处,站着一位身着休闲服,留着酷酷平头的30岁出头的小伙,这样的装扮让人难以想象他就是这些乌鸡的“鸡司令”。他不时会走进低矮的树林中,“咯咯咯”的声音从他嘴里发出来后,一群群乌鸡从四面飞奔而来,聚集在他周围,这是记者最近在田东县朔良镇杏花村采访时看到的一幕。这位打扮随意的年轻小伙叫罗明舒,他已经在这片山地做了3年的“鸡司令”了。
1、小伙当起了“鸡司令”
2009年11月,罗明舒放弃了在县城做了多年的木材生意,回到了家乡朔良镇杏花村养起了乌鸡,过上了当“鸡司令”的生活。
谈到养乌鸡的初衷,罗明舒说,他并没有做过什么大的计划和准备,而是想到了就马上着手做。“逢年过节,在城里的亲戚总不忘交代从乡下买一些土鸡带回去,我很多朋友都说城里市场上买的都是饲料鸡,不好吃。”罗明舒说,亲戚朋友对乡下土鸡的热衷,让做了多年生意的他看到了商机,一开始他本打算养殖土鸡,后来发现跟土鸡比起来,本地养殖的乌鸡更受欢迎。此外,罗明舒还了解到,2009年,百色养乌鸡的人很少,于是他看准了这个市场,决定养乌鸡。
罗明舒虽然打扮颇为时尚,但干的却是朴实而辛苦的工作。谈起“鸡司令”生活,罗明舒的脸上露出的是腼腆而又自豪的笑。在这80多亩山地里,如今已有6000只乌鸡在嬉戏追逐。
2、从18只乌鸡起家
“我是从18只乌鸡起家的,而且这18只乌鸡也来之不易。”罗明舒说,他和别人发展养殖的方式不一样,没有急于认购大批鸡苗。罗明舒说,为了找到比较纯正的乌鸡,他走村串寨,几乎走遍了朔良镇的每个村屯,为的就是能找到当地村民养殖的土鸡、乌鸡。“有时候一个村可以找到一两只,有时候白跑一趟。”罗明舒说,朔良镇当地人虽然喜欢养乌鸡,但是大多都与其他土鸡一起混合着养,要找到比较纯正的乌鸡确实不易。经过一段时间的走村串户后,罗明舒收获了18只乌鸡,当中有母鸡15只,公鸡3只。
“为什么不一次性购买鸡苗,这样不是少走很多弯路吗?”记者问他。“我有朋友也做肉鸡养殖,在他们那里我知道从外面买的鸡苗,大多都带着这样那样的小毛病,而且品种是否纯正也难保证。”罗明舒说,他不想发展“快养快买”的养殖模式。“我从村里搜罗到的乌鸡,都是村民养了几代的,其中有几只还是村民的种鸡,他们忍痛割爱给了我。”罗明舒一心要以自然的方式培育纯种的乌鸡。
18只乌鸡,经过提纯培育,罗明舒的第一批乌鸡在2010年底问世了,一共是200只。为了让这些乌鸡在自然的环境中成长,罗明舒采用了生态放养的方式,虽建有鸡棚,但不封闭,乌鸡喝的是山里的水,吃的是玉米和山间的昆虫,每天晒太阳,自由活动。
3、合格“鸡司令”“不合格”爸爸
如今,罗明舒的乌鸡已经发展到6000只,从18只到6000只,因为来之不易,罗明舒把它们都当成宝贝一样看待,他大多数时间都与这些乌鸡在一块。“我陪这些鸡的时间比我陪儿子的时间多得多,就像朋友开玩笑说的我是个合格的‘鸡司令\’,却不是合格的爸爸。”罗明舒告诉记者,今年初他的儿子出生了,但他却是个“不合格”的爸爸,他的家人都在县城生活,而为了照顾这些生活在山上的乌鸡,他一个月回家一两次,与儿子待的时间少之又少。“难得回家待一两天的时候,心里总是记挂着这些乌鸡。”罗明舒说,因为这些乌鸡都是从他手里一点点发展起来的,他极其珍惜它们,一天看不到这些乌鸡心里总感觉空落落的。
记者发现,说起儿子,罗明舒脸上充满慈爱却没有更多的语言,然而说到乌鸡他又马上眉飞色舞、头头是道起来。他说:“我养的乌鸡,从鸡冠到鸡爪,全身都是宝。”他说,乌鸡的鸡毛、鸡皮、鸡肉、鸡骨都有营养和药用价值,而他用生态养殖的方式养出来的乌鸡,营养和药用价值都比一般市场上的乌鸡要高。
据罗明舒介绍,市场上卖的乌鸡一般是70天至90天的笼养竹丝鸡。而他的乌鸡至少要7个月才出售,虽然这种拖长线的养鸡方式在很多人眼里“很傻”,但是罗明舒觉得为了养出品质好的乌鸡,即便产量不高,延长时间也觉得值得。
也因为罗明舒的这个坚持,他的乌鸡在朔良镇甚至田东县都已经小有名气。这也让他的乌鸡市场不断被看好。“现在一只鸡基本上能卖出168元的价格,逢年过节的时候都已经早早地被预定完,都不够卖的。”罗明舒说,刚开始的时候靠朋友帮忙买乌鸡,现在要买乌鸡的人都是自己找上门来,“我现在基本不卖母鸡,留来培育鸡苗。但是常常有熟人跟我要乌鸡母鸡,听说我不卖,就说是给坐月子的人吃的,让我没有理由拒绝。”罗明舒笑着说,因为市场前景好,他未来会一点点继续扩大养殖规模。
采访的时候正值中午,有的鸡躲进鸡舍,有的则躲到了荔枝树下的阴凉处,山里的风不断地吹过,非常清爽。对于未来的计划,罗明舒依然淡然一笑,回答:“当然,还是会采用这种自然放养的养殖方式。将来成熟了,希望发展成朔良镇的一个品牌。”话语间,不难看出这个年轻的“鸡司令”对自己的宝贝乌鸡的发展充满信心。
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