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蓝莓面积扩大 价格降了四成总体上仍供不应求,投资需防风险

安徽日报农村版 2017-06-20 11:20 大字

[摘要]总体上仍供不应求,投资需防风险

■ 本报记者张倩

进入六月,许多时令水果扎堆上市,而其中不得不提的就是“水果皇后”——蓝莓了。曾经,这种“贵族水果”身价高达200元/斤,如今,由于蓝莓种植面积逐年扩大,产量随之大增,价格较往年下降了不少,价格变得“亲民”很多。

价格较去年降四成

6月16日,位于省城政务区一家大型超市里,“蓝莓 8.8元/盒(125克),5盒或以上8元/盒”的广告牌吸引了不少顾客的驻足选购。

“去年这时候还得十几块钱一盒呢,今年便宜不少。 ”一位中年妈妈趁着做活动,一次挑选了5盒蓝莓。记者发现,像她这样一次买几盒的不在少数。

在贵池路一家水果专营店,相似包装的蓝莓,店主说一天能卖掉50多盒,“现在卖的蓝莓大多是本地产的,价格不高,消费者觉得可以接受,销量自然就好。 ”

电商平台也是如此,佳沃蓝莓天猫旗舰店里,1.5—1.8公分规格的一级果更是打出了135元12盒的特价,此前这种规格要卖到25元/盒。

“价格确实降了不少,今年5月中旬蓝莓刚上市时,零售价每斤130元左右,去年约200元;目前蓝莓通货价每斤在40—60元,去年则是60—80元。 ”省蓝莓协会会长胡勇介绍。

总体上仍供不应求

从2004年怀宁县黄墩镇建了第一个占地28亩的蓝莓示范园开始,蓝莓种植面积在安徽省多地逐年扩大。截至今年上半年,全省蓝莓种植面积已达5万亩。一般来说,蓝莓第二年开始少量挂果,第四年渐入盛果期,亩产可达2000斤。因此,随着种植面积的扩大,蓝莓产量也在逐年增加。

“今年,我们公司蓝莓总产量较去年增加了一半以上,预计将达1000吨,但仍然跟不上消费需求的增长。 ”安徽省蓝莓种植规模最大的企业——徽王食品有限公司的总经理樊基胜对记者说。

樊基胜介绍,虽然现在种植面积已很可观,但蓝莓市场空间仍然很大。 “随着人们消费水平的提高,强大的购买力在支撑着蓝莓市场。 ”

而对于蓝莓价格的下降,凤阳县健民蓝莓种植农民专业合作社的时志军觉得这是好事。 “价格便宜了,购买人群就多。表面上看种植户的利润空间在缩小,但‘亲民\’价格可促进多销。 ”

投资还需谨慎

据悉,目前安徽省蓝莓种植主要集中在芜湖南陵、合肥周边、安庆怀宁等地,亩均年利润可达1.5万元,使得很多种植户趋之若鹜。但胡勇提醒,种蓝莓要多方考虑,切不可盲目投入。

首先,选载适宜地区种植。理论上说,安徽省各地都能种。但种蓝莓对土壤要求较高,需要土壤ph值在3.8—5.5之间,有机质含量大于3%,所以推荐土壤酸度偏高的长江流域及以南地区种植。

其次,选择合适品系。目前我国从国外引进蓝莓品种有400多种,但适合安徽省种植的只有十几种。如南方高丛蓝莓品种:奥尼尔、夏普蓝、密斯提、佐治亚宝石、南方之星;兔眼蓝莓品种:灿烂、顶峰、杰兔、巴尔德温、园蓝、梯芙蓝、乡铃等。在安徽省要慎种北方高丛品系。

再次,要适度规模经营。虽然蓝莓销路顺畅,但也需要形成规模优势。另一方面,种植蓝莓技术和管理都要到位,过大规模也不行,一个基地最好控制在30—300亩。

胡勇提醒,蓝莓前期投资较大(亩均成本约1万元),管理要求精细,需要3—4年才有产出,不可盲目冲动、贸然投资。

业内人士告诉记者,接下来将上市产量较高的兔野品系蓝莓。因此,到下个月,蓝莓价格还将有所下降。

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