村民食堂节俭宴席新风尚
上榜理由：怀宁县平山镇大洼社区司山村民组村民食堂自创办以来，免费为村民举办红白喜宴不下100场，为村民节约开支至少30万元。
大洼社区是怀宁县首批美好乡村建设中心示范村，这些年司马山村民组通过发展特色种养、外出务工，村民的日子富裕起来。但受社会不良风气影响，以往婚丧嫁娶互相攀比，讲排场之风越演越烈，有的人家只能是“打肿脸充胖子”，当地一句土话“一场婚丧事儿，一年缓不过劲”说的正是这种现象。
身为社区监督委员会主任的程正水看在眼里，急在心里，他提议社区党支部、居委员会出面管一管。2011年7月，社区两委班子召开村民理事会成员会议，一致决定创办村民食堂，并决定由程正水具体负责此项工作。
为办好村民食堂，程正水四处奔走，小到锅碗瓢盆、碗筷桌椅，大到锅灶、油烟机、消毒柜、空调，程正水始终累并乐呵着。在他的操持下，2012年8月司山村民组村民食堂应运而生，可容纳180人左右同时就餐。
程正苗是村民食堂里第一个办酒席的村民，2012年8月他的孩子考上了大学，宴席就是在村民食堂里举办的。回忆办宴席的经历，程正苗深有体会地说：“以前办宴席忙这备那，起码要折腾三四天，饭菜吃不了就得倒掉，十分可惜。在村民食堂办，把菜交给专门厨师，不光费用节约一半以上，卫生安全也有保障，还省心。”
第一炮打响后，程正水想，办好村民食堂，仅靠自己的热心远远不够，必须得靠章法管。为此，他在征得村民理事会和村民代表同意的基础上，出台了一系列规定，诸如村民家庭发生红白事要主动上门，协助制定活动标准，确定请客范围等；村民食堂里的厨具炊具、桌椅板凳免费供村民使用，厨师、服务人员均由村民义务服务；村民在食堂举办宴席前，派专人全程监管肉菜、烟酒等采购，坚决不超出标准；每年清明和冬至，约请村民组60岁以上老人到食堂免费就餐并做点评。
从节俭办事中体会到了实惠，家里红白喜事到村民食堂去办，渐渐成了司山村民的共识。如今，大洼社区下三、胜利两个村民组也创办起自己的村民食堂。平山镇也正着手在全镇12个村居复制、推广司山村民组的做法。
余菲菲
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