省卫计委倡议居民健康烹饪
星报讯 昨天上午,“健康中国行”安徽站启动,省卫生计生委倡议居民自觉优化食物结构,崇尚健康饮食文化,养成科学膳食习惯。“加强健康教育与健康促进工作,提高居民健康素养,推广合理膳食、适量运动等健康生活方式,是防治慢性病的关键。”省卫生计生委副巡视员王宇铭介绍,“健康中国行”是国家卫生计生委组织开展的大型健康传播活动,每年围绕一个严重威胁群众健康的公共卫生问题,开展健康促进和科普宣传活动,今年的主题是“合理膳食”。
省卫生计生委向居民发出倡议,建议居民树立健康责任意识,采用健康烹饪方法,烹饪少盐少油,少炸多蒸,少油多煮,养成健康饮食习惯。食物多样,谷类为主,多吃蔬菜、水果和薯类,常吃奶类、豆类及其制品,适量吃鱼、禽、蛋和瘦肉,注意荤素、粗细搭配。控糖限酒,食不过量,吃动平衡, 减少久坐,坚持运动,适度量力,保持健康体重。足量饮水,成年人每天7~8杯(1500~1700ml)水,提倡饮用白开水和茶水,不喝或少喝含糖饮料。
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