从站柜台到开超市 魏隆璋:多折腾才明白自己适合干啥
对于很多年轻人来说,在机关有份稳定的工作就是他们的目标。但是80后创业者魏隆璋却不这么想。天生就有一颗不安定心的他辞职投入到创业大军中。去外地卖化妆品,做墙体材料,还站柜台卖炸肉……目前,魏隆璋又开起了淄博佳悦家超市。谈起创业经历,他说,只有多折腾,才能知道自己的专长。创业路上换了三个行业
魏隆璋目前从事的是鸡肉、牛羊肉等冷冻食品的供货,同时经营着自己的超市。尽管创业时间不长,但魏隆璋早已尝试了多个行业。2000年毕业后,魏隆璋在机关从事着文职工作。但在做了8年之后,他还是决定要实现自己的创业梦。2008年,他来到了临沂与亲戚进行化妆品生意。尽管投入了大量的精力,但由于市场不好铺开,首次创业遭遇了挫折。后来,他听外地的朋友说了一种新型的墙体材料,于是又投入到淄博的市场中。但是,由于面临了资金链的压力,魏隆璋在这个行业的发展又遇到阻力。
创业两次都没有取得成效,不少创业者也许就会退缩,但魏隆璋却觉得自己的创业才刚刚开始。这时,他听朋友说,张店某著名商超没有卖熟食的,于是在2009年,他又将创业项目放到了熟食行业。“那个时候为了让炸肉味道好,我转遍了张店所有的知名炸肉摊。”魏隆璋表示,那个时候每天都会去各个摊位前学习,看他们详细的制作过程,自己也不停地买来比较,最终生意越来越好。
魏隆璋的生意经很活,在商超卖熟食期间,他就留心观察商超的哪些商品受欢迎,顾客问得多却没有出售的就成为了他关注的焦点。后来,他又开辟柜台卖配菜,生意也比较红火。后来,一次意外的机会,他发现冷冻食品在商超很有市场,于是又投入到这个行业,并同步物色了存储仓库,同步做大。眼光精准:准确把脉市场行情
做食品行业如果质量出现问题,整个生意都会遭遇毁灭性打击。对此,定期查看食药监的网站成为魏隆璋的习惯。“我会定期对我的供货商进行筛查,每次抽检结果我都会看,只要涉及到我的供货商,就算出问题的不是我出售的批次,我也会详细查看原因,如果出现多次,就算是再知名的品牌,我也会选择更换。”魏隆璋说。
不仅如此,他还善于观察行业业态。就在今年11月,魏隆璋借助在商超多年的经营经验,开起了淄博佳悦家超市,并计划明年前在张店城区开业5家主店,满足社区百姓一站式购物需求。
随着生意的日益扩大,他在经营的过程中也遇到了资金短缺的问题。去年5月,他了解到了人社局政府贴息贷款政策,并顺利申请到了10万元的创业贷款。在政府贴息贷款的帮助下,他的生意进行得更加顺畅。■相关链接:
市人社局创业贷款担保中心联系方式:昌国西路88号陶瓷科技城会展中心2017房间,3189111；张店区创业贷款担保中心:新村路99号,电话5207990。(晚报记者赵晓雯)
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