商贩直接以每斤35元购入 一晚上一人能挣两三百元 需求量大 “知了猴”捕收销一体化
晚报讯 (记者 王萍)“昨天抓了多少只‘知了猴\’,卖了多少钱?”这“知了猴”就是蝉蛹。近段时间以来,抓蝉蛹卖钱成了峄城区吴林村村民见面打招呼的主要话题。由于需求量大,收购价格不断提高,村民把抓蝉蛹当成了挣钱的门路,一位村民一晚上能捕捉5—8斤左右的蝉蛹,商贩直接以每斤35元的价格购入,一晚上收入两三百元,一个夏季能有上万元的收入。
3日晚8时许,吴林村村民老李拿着手电,在枣台路沿线的杨树林里寻找刚从土里面爬出来的蝉蛹。为了方便抓取,这些杨树在离地一米多的地方都被缠上了透明胶带,因为光滑,蝉蛹爬到有胶带的地方便爬不上去了,老李像摘水果一样,将蝉蛹一个个摘下来。“在家闲着也是闲着,出来抓‘知了猴\’,两个小时就能挣几十上百块钱。”老李说。
不仅吴林村,在枣台线附近居住的不少村民都加入到抓蝉蛹的行列中。乱沟村一村民说,往年村民们没把蝉蛹当回事,只知道城里人爱吃。今年村民发现蝉蛹也能挣钱,于是不管男女老少,每天晚上都到树林里抓蝉蛹。为保持蝉蛹新鲜,每到晚上就有不少摊贩在村头路边摆摊设点、点灯收购,随后再迅速转手给外地客商。据了解,蝉的繁殖力非常强,生命力很强,数量也多,只要人们进入树林捕蝉不破坏树木,仅靠手工捕蝉,从目前的情况来看,不会对生态环境造成影响。
随后,记者走访多家大排档发现,不少大排挡将清洗干净的蝉蛹用油炸后放上作料,就成了餐桌上的美味佳肴。市中区人民路一家大排档的老板表示,野生蝉蛹不仅风味独特,而且含有丰富的蛋白质,食客喜欢吃,所以市场需求量这几年越来越大,价格也是一路飙升。
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