“神秘买家”帮你监控食品安全 枣庄市建网络订餐第三方交易平台商户台账170余家
晚报讯 （记者 张莉萍）因手机APP及网站对商户入驻不设门槛，导致网上订餐出现不少无证黑作坊，而网络订餐引发的食品安全问题，也一度引起了枣庄市食药监局部门的重视。日前，市食药监局借助“创卫”时机，组织各区（市）局执法人员通过网络查找、现场摸排等手段，全面掌握驻枣庄“饿了么”“大众点评”“美团”等网络订餐第三方交易平台入网流程及商户情况，并全部建立监管档案，共建立第三方交易平台入网商户台账170余家。
如今，在线外卖市场越来越火爆，尤其是高温天气，网上订餐更成了不少市民的选择，无店铺销售高速增长。为强化网络订餐监管，市食药监局对网络订餐第三方交易平台进行集中约谈，要求各网络订餐第三方交易平台，必须按相关要求严格做好入网商户的审核把关，证照和相关资质不全的商户不得上线，并对现有的餐饮企业进行全面梳理，凡是无法提供相应资质的，必须立即下线。
同时，积极宣传即将开始施行的《网络食品安全违法行为查处办法》，明确网络食品经营条件和处罚手段等内容，实现线上与线下监管工作同规划、同部署、同检查。
另外，重点检查加盟的餐饮企业是否具有餐饮服务许可证或食品经营许可证，以及照片信息是否与实际相符等情况。目前，监管执法人员对15家无证经营的餐饮店下达责令整改通知书，要求停业整顿，限期办理食品经营许可证。根据《网络食品安全违法行为查处办法》要求，市局将对网络食品抽检实施“神秘买家”制度，由监管人员化身“神秘买家”购买网络食品后进行抽检，确保真实还原网络食品安全状况。对抽检不合格产品，启动后处理及案件查处工作，进一步规范网络订餐市场。
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