今年上半年养猪，机遇和挑战并存
“2021年上半年猪价将会持续在盈利区间（30~36元/公斤）运行。”近日，玉林市水产畜牧业协会会长庞宏志在接受记者采访时这样表示，猪价持续向好，玉林市的养猪业将继续保持稳定、健康发展的态势。
盆满钵满
去年第四季度整体向好
去年第四季度玉林市的肉猪存栏、出栏增幅不断增大，母猪存栏、仔猪存栏等各项数据呈整体向好的大趋势， 庞宏志说，养猪业在年初遭受疫情影响的颓势已经完全消失，实现成功复产，从业者信心恢复，正在不断加大养殖量。
近日，玉林市水产畜牧业协会对行业进行了一次摸底调查，调查涉及春茂集团、新天地集团、天地和公司、国鼎牧业公司等7家规模企业以及2家养猪合作社，4家小散猪场13个养猪单位。上述调查单位的数据显示，去年第四季度的母猪存栏环比增加6.05%，肉猪存栏环比增加32.46%，仔猪存栏环比增加11.57%，出栏肉猪环比增加52.07%，说明猪业复产整体稳健向前发展，为今后多出栏肉猪打下了基础。
“福绵的养殖户热情特别高涨！”玉林市水产畜牧业协会副会长陈德桢兴奋地说，新桥汇通合作社去年第三季度复产38户，第四季度又增加5户，肉猪存栏增长至2000头，环比增加33.3%；福绵樟木联发合作社去年第三季度复产30户，到第四季度增至100户，肉猪存栏也从第三季度的3000头翻倍增加到6000头。“说明小散养户都看到了希望，都想多养肉猪。”陈德桢说，由于猪价好，生猪生产积极性高，整体产能增幅较大。
“价格一直在高位运行。”庞宏志说，从生猪收购价来看，虽然去年5月中旬曾出现29元/公斤的低价，但不久后逐步回升。7月上旬达40~42元/公斤，随着肉猪出栏量增加，9月中旬出现小幅下降至38~40元/公斤；9月底降至34~36元/公斤；12月则稳定在36~37元/公斤，从行业来说，属于正常波动。“即使波动，仍有盈利。”庞宏志表示，肉猪成本在22元/公斤左右，即使生猪收购价一度低至30元/公斤，仍然盈利。随着年关将近，消费旺季的到来，生猪收购价从12月初32元/公斤逐步升到月底36~37元/公斤。
持续向好
今年上半年或将维持盈利
“仍有盈利空间，但机遇和挑战并存。”庞宏志分析说，今年上半年猪价仍将维持在30元/公斤以上，但各方挑战也纷至沓来。当前以玉米为主的饲料价格还在不断攀升，这无疑将增加养殖成本；而2020年1~11月国内猪饲料受产能持续恢复拉动，产量同比增长9.5%，其中11月同比增长53.1%，连续6个月同比增长，这说明各地养猪量都在增加；与此同时，广西区内的养殖量也在增加，多家大型养猪企业进驻，挑战本土养猪产业的正常发展。
“希望各企业预留盈利的10~15%作为风险预备金。”庞宏志说，当前各养殖企业盈利较多，但仍需未雨绸缪应对以后有可能出现的困难，才能确保生猪产业得以继续稳健发展；同时建议各企业努力加强管理，降低成本，提高效益。“让大数据为大农业服务！”庞宏志建议政府部门应该设置一个从生产、销售、价格监测汇总数据的新平台，系统掌握生猪产业的运营动态，由政府主管部门和行业协会跟踪监测动态、摸清玉林市生猪养殖量的实际数据和服务企业，更好地引导行业健康有序发展，实现乡村振兴。
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