我当“店小二”
记者（左二）在体验卖水果。□吴成军 摄
体验角色：水果零售店店员
体验记者：陆照德
11月5日，凌晨5时许，鹅城的街道湿漉漉的，记者骑车径直往城西农贸市场奔去。记者要去与事先约好的水果零售店店主谢一禅见面，去水果店体验店员的生活。
当日，恰逢共和街水果行批发商户迁移至此的第一天。因为水果批发行入驻城西农贸市场，家住右江区百法村的谢一禅可以多睡片刻，她在电话里告诉记者自己还在路上。车来车往，石榴、橙子、葡萄、橘子、苹果……一箱一筐一篮往批发店门前的车里装，那毕村的一位黄姓老哥开着小型货车装了几百斤小橘子，他说一天准能卖完。
谢一禅到了，当天她葡萄、橘子、苹果、香蕉各进了几十斤，我们打了照面却相互不认识，她以为记者是批发行的“店小二”。记者装老练介绍水果批发店里的橘子：“玉林产的，昨晚刚到，你看这新鲜的，开业利市给你1.9元一斤。”她笑笑走开，后来又转身买了一大篮子。
早上7时许，天渐亮，谢一禅打来电话——我准备开店了，你过来吧。见面时记者和谢一禅都惊讶，原来在小橘子批发店里我们都曾见过面，她原以为记者是水果批发店的“店小二”，不过，记者马上就变成她店里的“店小二”了。
谢一禅的水果零售店在城西农贸市场大门内一侧，只有几平方米；清晨的店面很冷清，到了9时以后，才渐渐有些顾客上门，多是买菜的市民及老年人，也有少量路人。
记者观察许久，发现卖水果也有些窍门，一脸平静，匆匆直走的顾客，根本不会买，你也不用理会他们；一路东张西望，似想买点什么的，不妨热情招呼一声；走近水果摊时，眼睛盯着这家又看那家的，是重点争取对象；那种径直朝你的店面来的，你就张开塑料袋等着，近了吆喝一声——你好，买什么随便选，谈好价格，就行了。
经营水果小店，最有趣最能体现水平的莫过于争取那些摇摆不定的顾客， “阿婆，买水果呀，这葡萄很甜的，来一斤吧。”60余岁的老妇人果真看着葡萄，怎么看都嫌葡萄熟透了。“这正合适吃呢，你摸摸看，嫩着呢？”待她提提放放时，再劝她尝一两颗，老人尝后点点头，果真买了，这让记者的成就感油然而生。
谢一禅并不爱吆喝，她在这里摆摊3年了，“不买的你怎么吆喝都没用”，这是她的观点，大多时候确如她所说，何况像她这样的小店主，从早上五六点到晚上七八点甚至更晚，谁能有气力、有心情一个劲地吆喝。所有小店面的生意几乎一样，有时几个小时没人问津，有时一拨一拨的，三三两两接着来。
当日上午11时许，谢一禅有了100多元的营业额，此前一天，她总收入300多元，赚了几十元。只有逢年过节的时候，水果生意才旺，那时节，凌晨一两点钟谢一禅就得起来去批发行抢购水果，然后回到店里旋转一整天，当然，获利也多点。很多顾客都喜欢店主能跟他们说说笑笑，记者跟一个大姐聊开之后，问她：“大姐，我这水平来卖水果能混得下去不？”她笑答，“嘴上功夫还可以，手嘛，还笨一些。”记者临走之际，问谢一禅：“你看我今天表现，能打多少分？”她笑咯咯地说：“你比我能吆喝，给80分吧。”
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