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雨季来临 警惕身边的“美食”诱惑

宜宾日报 2017-07-12 01:20 大字

本报讯(王晓梅 平静 柴韶鸿)炎炎夏日,雨季来临,如雨后春笋般冒出的鲜蘑菇成为人们竞相追逐的美味,宜宾县村民历来都有采摘野生蘑菇食用的习俗,然而美味的背后却存在食品安全隐患。为了提高群众对毒蘑菇的危害意识,防止毒蘑菇中毒事件发生,宜宾县食药局于日前联合各乡镇食安办,广泛开展预防蘑菇中毒宣传活动。

活动通过在各村、社区主干道悬挂横幅,发放宣传资料等形式,向群众科普如何辨识野生蘑菇、食用有毒蘑菇的危害、误食有毒野生蘑菇后如何自救等知识。使群众认识到食用野生蘑菇的风险,不食用品种不明的野生蘑菇,提升有毒野生蘑菇风险防范能力。此次活动共计发放宣传资料2000余份,悬挂宣传横幅15条,现场接待群众咨询 200人次。

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