新型职业农民丛东日———, 香港理工硕士拿起锄头当农民

与果树为伴，风吹日晒，丛东日早已面庞黝黑，有了农民的典型特征。可是谈吐间、穿着上，依然能够发现他不同的气质———他是香港理工大学硕士毕业生，就读的酒店管理专业在世界排名第二。

昨天，走进牟平区龙泉镇昆嵛山脚下的“抱朴山庄”，见到丛东日时，他正忙着在网上跟顾客交流，推介和销售农副产品。“创业5年，产品有了一定知名度，也拥有了稳定客户，销路基本不愁。”丛东日说。2012年，丛东日抛掉名校光环，从香港返回，毅然扎进烟台山沟，操起锄头成了一名新型职业农民。当时对于他的举动，不仅同学、朋友不理解，家里长辈也不支持。他的叔叔就曾表示，“回来种地，书不是白念了吗？种地你都不如我！”行不行，试过才知道。带着想法，丛东日不改初衷，仍然决定留在烟台，“离家多年，一是不想让妈妈在思念中慢慢老去，二是想改变许多人对中国食品安全的看法，我要建一个真正的有机农场。”

那年春天，丛东日跑遍了烟台大地，最终在福山区藏龙夼的一个山坳，找到了符合标准的农田，他起名“守拙园”。“读书时，我了解日本一位苹果专家生产的不套袋、不打农药的苹果，一个卖50多元还供不应求，我也要种出不套袋的有机苹果。”丛东日说。

读书拼成绩，丛东日从未打怵。种地拼技术，他有点蒙圈。不过，他认定“生态食品”大有前景。为种出不套袋苹果，丛东日购买大量相关书籍进行“充电”，终于成功产出少量果品，可市场行情令他失望，“不套袋苹果表光不如套袋苹果好看，没有商贩买账，即便有人开价也很低。”

市场走不通，丛东日又将目光转到刚兴起的网销。他注册淘宝店，在微博上做宣传推广，没想到这招起了“疗效”，很快就有粉丝抛出“橄榄枝”，你2箱、他3箱的订单来了，1万多斤苹果一售而空。

由于不套袋苹果糖度口、口感好，加之社会大环境对生态果品的逐渐认可，丛东日的产品日渐畅销，随后，他与栖霞、福山等地合作社、果农签订协议，让果农按照要求生产苹果，他以高于市场价格收购，并接手牟平一处占地200多亩的樱桃园，起名“抱朴山庄”，开始种植生态大樱桃。

如今，丛东日的苹果每斤均价达20元，每季都会接到微博、微信、淘宝等平台的很多订单，大樱桃、地瓜等农产品十分畅销。“现在生态果品的概念，已经深得消费者认可，未来前景广阔。”丛东日说，他正在坚定地实践抱朴守拙，有机种植、“互联网+农业”的发展思路，争取以后将成功的经验分享给更多果农，引领开展生态种植，让中国食品更加安全。

作为未来农业生产的主力军，新型职业农民还是一支新生力量。在烟台市2017年“一号文”中，明确提出支持有志投身现代农业建设的农村青年、返乡农民工、基层农技推广人员、农村大中专毕业生和退伍军人等加入新型职业农民队伍。经过统计，目前全市共培训新型职业农民7800人、认定3000多人，未来将加大培训力度，加快培育壮大新型农业经营主体，探索构建农民工终身职业培训体系，造就有文化、有技能、善经营的新型农民队伍，促进农业增效、农民增收。YMG记者姜乾通讯员小娱摄影报道

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