冷库扎堆建影响苹果产业发展, 仓储企业为“吃饱”竞购苹果现在又赔钱销售最终受害的是果农
本报讯（YMG记者夏红尧通讯员王强）昨天，市政协委员、栖霞市德丰食品有限公司董事长潘德辉在接受记者采访时呼吁，各方应采取积极措施，让烟台苹果产业健康可持续发展，各地冷库不宜盲目建设。
潘德辉在提案里说，作为果品出口企业，他发现，近几年冷库、气调库库容激增，盲目建设，造成有些区域比如栖霞市库容量大于适合仓储苹果的产量，造成空库现象严重。2011年秋冬，烟台苹果各县市总存量达不到仓储量的75%，造成很多库位空闲。一下增加了这么多的仓储企业，大家盲目竞争，使收购价格上涨。以2011年秋季为例，整个中国主要农副产品（芦柑、蜜桔、大姜、蒜、香蕉等）都价格下跌很多，只有苹果一枝独秀上涨，而且是在2010年苹果仓储企业巨亏、2011年苹果年会预计总产量由2010年的3400万吨增加到3500万吨的前提下。而现在，苹果因价高、销量慢，价格回落。企业使出浑身解数，也是赔钱销售。这样连续两三年的高行情低售价使企业不堪重负。收购企业为了生存会在以后的年度中压低收购价，使收购行情大起大落。最终受害的还是果农。
潘德辉认为，盲目地扩建冷库，已经造成设施的闲置和资金的浪费，这个问题应该引起整个产业的足够重视。
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