芝罘区奇山街道塔山社区举办包饺子比赛

本报讯（YMG记者尹琳通讯员邢巍巍）19日，芝罘区奇山街道塔山社区党委、社区新时代文明实践站联合金龙鱼公司举办社工筑情包饺子比赛。

活动当天，参赛各路选手们齐聚一堂，带着各自调制好的馅料摩拳擦掌。活动主办方将面粉依次发放，包饺子大赛正式打响。和面作为包饺子的第一道工序，不但关系到饺子皮的大小薄厚，更影响饺子的美观与口感，因此参赛的选手也格外看重这个环节。每个小组不约而同选派本小组力量最大的选手参与和面，而年纪最大的和面选手70岁。一位选手说：“力量大这个面才能揉得更有嚼劲。”现场参赛队伍分工精细，态度认真，不一会，一个个外形饱满，卖相十足的饺子就呈现在众人眼前。

这次社区活动，不仅增强了居民对社区的认同感和归属感，在社区形成了互助友爱的良好氛围，同时也为居民之间搭建了一座沟通的桥梁，为创建和谐社区增添一抹美丽色彩。

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