幼儿园里上传统文化课 做巧果听故事

烟台日报 2018-08-17 09:52 大字

本报讯(YMG记者逄苗通讯员来轩)在传统节日七夕节来临之际,莱山区千金幼儿园的老师和孩子们一起动手,做出各种花样的巧果。“做巧果最重要的就是和面,面不能太硬也不能太软,否则容易变形……”面粉、木制的巧饼模、白砂糖等做巧果的必备材料整齐地摆在桌上,老师一边讲解一边制作。小朋友在老师的指导下,饶有兴致地做了起来。孩子们将面粉、白砂糖、酵母混合均匀加入了牛奶,又将面粉揉成了光滑的面团,切小剂子放进模具按压结实后取出坯子,再放到锅内小火加热,不一会儿,香味儿扑鼻、造型小巧的巧果便做好了。

经过一上午的努力,一大包既好吃又好看的巧果呈现在小朋友的眼前。制作巧果期间,老师还给小朋友讲述了关于七夕的故事,“牛郎织女鹊桥相会”“关于七夕的民间习俗”等,给小朋友上了一堂丰富的传统文化课。

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