“洋插队”博士后回国当农民选这个职业她说从未后悔

保送人大，硕博连读。从本科到研究生，从小在城市长大的石嫣却一直与农业结缘。这一切的改变，是一次去美国“洋插队”的经历。2008年，石嫣从美国回国，做了农民。“农业是立身之本，农民更是一个伟大的职业，选择这个职业我从未后悔。”

“曾经我五谷不分”

沿着北京市顺义区龙湾屯镇的龙尹路，一路向北。没有密集的高楼大厦，大片大片的庄稼地在道路两旁，一览无余。

深秋的清晨，微风。天空湛蓝，没有云彩。在“分享收获”农场的牌坊门后，便是一排排的大棚。尚有绿色的葫芦藤，映着斜照进院子里的阳光，看起来倒很温暖。

石嫣和丈夫就住在附近的村子里，距离农场不远，走路十分钟左右就可以到。

石嫣是个闲不住的人。除了外出开会，她几乎都要每天“下地”看看作物生长情况。借着采访的空当，石嫣又跑去了大棚，看了看尚未变红的西红柿。“我之前在美国农场干活，都习惯了。那时候因为经常拔草，手上裂了很多口子，根本洗不干净。”石嫣说，自己从小在城市里长大，五谷不分。大学、硕士虽然学的跟农业相关，但却从来没有真正下地干过农活。直到读博士前，自己去美国，完成了一次“洋插队”，彻底改变了自己的生活。

读研得到赴美机会

石嫣说，自己从河北农业大学毕业后，恰巧有一个保送到中国人民大学读研的机会。然而接下来的两年里，石嫣每个月都要去农村待上一周。从山东莱州到河南兰考，几乎走遍了大半个中国。

研二时，通过一位刚从美国访问回国的教授介绍，得知美国有个研究所，有意向资助一名学生在当地一家农场工作，进行深入交流。“正好那时候我还没有定下来读博研究的方向，想着借这个机会可以思考下。”

2008年4月，石嫣来到了美国明尼苏达州的一个农场，开始了她近半年的美国农民生活。

她在自己后来写的《我在美国当农民》这本书中讲道，自己的生活逐渐步入一个“枯燥”的循环。每天的工作从早晨8点到下午5点半，中间有一个小时的吃饭时间。从浇水、移植、耕地、播种到学习自己制作耕作用的小机械、开拖拉机。“连续一天的工作，暴露在太阳底下，经常自己一个人在一片区域里除草，很孤独。再加上大风吹着，很容易使人一直消沉，因为你无法抵抗。”“如果不是在国外，不是学校交流的项目，我可能早就跑回家了。直到6月初，我第一次吃到了自己种出来的菠菜。”石嫣还记得那天自己炒了个鸡蛋，做了菠菜和生菜沙拉。“一口就能吃出不一样，真的完全不一样，很好吃。肉有肉味，菜有菜味。”

在她的印象里，农场的人们感觉像是生活在另外一个世界。他们看起来，对手机、对网络没有那么强的依赖。从种植到收获，从寻找销路到市场售卖，那段时间，石嫣每天都和农民在一起。“那半年的生活在我心里埋下了种子，而我的职业选择也变得越来越清晰，我要做一个农民。”

回国推广农业新模式

“在国内时，每次从农村回来，带着发现的问题回到学校，写几篇论文，完成课题，感觉这个才是有价值的。”后来在美国的农场里，每天的工作让石嫣开始思考自己来这里到底是干什么。

石嫣发现，自己所在的农场在种植期间，就会有附近社区的会员前来预订，等到蔬菜成熟后便开始配送。至于剩余的，有时她也会和其他伙伴到镇上的市集去售卖。这种在当地流行的社区支持农业(CSA)模式，结合此前在国内的调研，石嫣觉得也适合在中国推广。

2008年回国后，石嫣完成了关于社区支持农业信任研究的博士论文，顺利毕业。2012年5月，她同丈夫一同研究并推广“分享收获”社区支持农业项目，并获得了清华大学人文与社会科学学院博士后学位。

提及目前所做的工作，石嫣解释道，社区支持农业有两种方式，一种是在种植季节之初，农民联系当地的消费者。在蔬菜和水果收获时，再将此前预订的份额运送到消费者手中。而另一种则是消费者组成集体，去联系相应的农场。

团队成员一半“新农人”

为了让消费着不用担心食品安全，石嫣说，“分享收获”农场按照有机种植理论和技术，不使用农药等添加剂，让农作物和养殖动物按照自然规律和周期生长。菜不催熟，蛋不催产，猪不催长。

五年来，石嫣及其团队通过努力，减少化肥用量15万斤，服务覆盖北京的社区近2000户家庭。而在他们这个团队中，一半成员都是80后90后大学毕业务农的“新农人”。除了北京，还在上海、江苏、河南等多个省份、1000多个农场推广社区支持农业的模式，直接影响了成千上万返乡青年、创业者、农民，净化保护土地十万亩以上。“听到分享收获已经五岁了，有点儿吓一跳，因为发现我基本不去菜市场已经有五年了。”在众多的会员口中，分享收获的蔬菜新鲜，口感好，绿色健康，成了长期信赖的保障。

而这些对于石嫣来说，则更加坚定了她的信念。“人无‘良心\’，便种不出‘良食\’。一步步坚定地走下去很重要。选择当农民，当一个帮助农民的人，我从未后悔，也永远不会弃业而去。” （新华网）

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