貂皮收益好貂肉难寻销售渠道, 莱州上万吨 貂肉无销路
3月份，是养貂户们检查貂的体况、为貂配种的繁育季节。貂因好饲养、收益高，一直是农民发家致富的好渠道，如今养貂的行情如何？昨日，记者走进养貂户———莱州市虎头崖镇西大刘村肖同云的饲养场一探究竟。
》》》养貂收益高价格平稳
在莱州虎头崖镇的西大刘村，肖同云是第一个饲养貉子和貂的养殖户。他曾经在威海帮人家饲养貉子，觉得收益不错，2004年便回到老家，和妻子一起以饲养貉子和貂谋生。
从2006年起，村子里的其他村民也开始饲养貉子，由于供大于求，貉子的价格越来越低，根本赚不到钱，于是在2011年，肖同云停止了饲养貉子。
与此同时，貂的饲养收益一直很平稳。“每张貂皮的价格在400元左右，上下浮动不过10到30元钱。所以这些年来我一直在饲养貂。”肖同云说。
》》》一年可收入十余万元
肖同云告诉记者，貂主要吃鱼、玉米、鸡头、鸡架、鸡内脏和蔬菜等食物。他养的貂，一年能吃掉四五吨鲜鱼、四五吨鸡架，这两种饲料的年成本大概是四五万元。除此之外，还需要三四千斤玉米。虽然成本高，但收益不错，一年下来纯收入能达到十余万元。“从去年9月份到今年3月份这段时间，貂每天下午吃一顿饭，配饲料、喂貂都是我们两口子一起忙活的，从来没雇过工人。”肖同云说，“一般貂皮和貂肉在9月份进入市场，一只貂连皮带肉可卖到420———450元不等。除去鱼、鸡、玉米、蔬菜等数万元饲料成本投入，一年可以收入十余万元。”
》》》貂肉难寻销售渠道
虽然貂不愁卖，但肖同云心里却一直有个疙瘩，那就是貂肉不好卖，几乎是送给了收购商。“收购商的主要目的是收购貂皮，每次过来验貂后，都是将貂弄死后运走，这样一来，就相当于整只貂都卖给他们了。”肖同云说。他为了省下了将貂皮从貂身上剥下来这道工序，也同意了采购商的这种做法。但是他明白，这样做其实有些吃亏，因为貂肉也可以卖钱，但他就是不了解这方面的销售渠道。
肖同云说，在2007年和2008年，曾有人来收购貂皮上的那一层油，用来制作貂油膏，当时的价格在4元/公斤左右。貂肉则是论只卖，一只貂的整块貂肉是18块钱左右。“本地的养貂人都不知道貂肉的销售渠道。算算咱这边每年有上万吨的貂肉，不知道都是如何销售的。”肖同云颇有遗憾地说。YMG记者李鑫通讯员刘爱莉摄影报道
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