省时省力口感好大枣饽饽预订很火爆, 价格微涨，普通饽饽每斤3.5元
在烟台，大枣饽饽是过年必不可少的食物。记者在走访中发现，随着生活水平的不断提高，人们对生活观念也有了很大转变。近几年来，人们一改过去过年在家亲自发面蒸馒头的习惯，纷纷到面食加工点订做过年馒头，城乡上下面食销售市场空前火爆。
YMG记者凌云鹏莱阳记者张琳
省时省力口感不错
“每年都是到腊月底才放假，既要大扫除又要蒸馒头，太累了，还不如到面食店订购，省时省力，3.5元一斤，年前订上十斤馒头，等腊月廿八再去拿，即经济又方便。”正在预订馒头的市民张女士告诉记者。
记者在走访中发现，预订者中，年轻人占了不少的比重，因为与普通馒头相比，过年枣饽饽的制作过程比较复杂，而很多年轻人由于缺乏经验根本做不好，只好从父母那里拿一些回家吃，有的年轻人不想再劳烦父母，干脆直接连父母过年的馒头也预订了。
原材料上涨每斤3.5元
家住莱阳市东盛山庄的董女士说：“刚进腊月门我就开始预订过年的大枣饽饽了，价钱比去年的贵了，普通饽饽每斤3.5元，像神虫这种特殊花样的饽饽每斤5元。”据了解，去年同样的大枣饽饽每斤只要2.5-3元，而神虫每斤也只要4元。
某馒头店王老板解释，大枣饽饽价格上涨的主要原因是面粉价格上涨，普通的一袋面粉从去年的60元左右涨到80多元，再加上花生油价和糖价的推波助澜，导致今年的大枣饽饽零售价略微上浮，但大部分前来预订的居民表示这个价格可以接受。
新闻推荐
本报讯（YMG记者凌云鹏通讯员宫旭）莱阳市官庄立交桥位于国道204与国道309的交汇处，目前正在加紧“大修”，预计20天完成桥墩施工。南侧桥台也将于近期开工建设。...
莱阳新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离莱阳市再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。