珍贵的三天假期,你打算怎么过?那场豪门中秋夜宴□本报记者 李雪萌

济南日报 2018-09-21 12:15 大字

岁岁中秋,今又中秋。珍贵的三天假期,你是打算赏月、寻桂、猜谜、观灯,还是计划网购、刷微信、看电影、打游戏?

时代不同了,过节早就有了更多的方式方法,连月饼都有了小龙虾和榴莲馅儿的。相对于过去人怎么过中秋,小编更想知道的是有钱人怎么过中秋。那么,来看一场过去豪门的中秋夜宴,两个问题、一次解答!

命运转折的贾府中秋

红楼梦一百二十回,写了无数场觥筹交错、欢声笑语的豪华宴席。但用整整两个回目来写一次酒宴的并不多。第七十五回、七十六回,曹公就不惜笔墨地为大家纤毫毕现、事无巨细地呈现了一次豪门中秋夜宴。

从这两回的位置次序,我们大概也能知道这是一次重要的宴席。整个《石头记》的故事已经过半,秦可卿早就预言“月满则亏,水满则溢”,此次大宴,彰示着贾府“烈火烹油、鲜花着锦”的日子已然终结——一旦到了顶峰,每走一步必然是下坡路。而富贵人家的盛衰对比,更是积累如抽丝、崩溃如山倒。

这年八月十五前,贾府发生了一场大风波。傻大姐捡了绣春囊,引发抄检大观园。探春打了王保善家的、惜春冷酷无情不顾入画、司棋与表兄潘又安的私情被发现、晴雯更是触怒王夫人,一派山雨欲来风满楼的紧张气氛!

这时候,曹雪芹没有让绷紧的弦直接弹开,而是宕开一笔,安排了一场中秋佳节。从小说叙事节奏的角度来看,也是一个巧妙的安排。

为了这个中秋节,曹公之前铺垫了很多前奏:凤姐给旺儿家的二百两银子置办中秋节礼,邢夫人告知迎春若没钱过节她不能帮忙,贾琏迁挪二百两银子中秋节间使用,以及贾母说“商量八月十五赏月是正经”。千呼万唤,均为第七十五回和第七十六回即将到来的中秋节造势。

拜月祭祖饮酒赋诗——有钱又有文化的夜宴

中秋节终于到了。宁国府先有了节日气氛。西瓜月饼都备好了,一一分派送人。佳节前夜,贾珍“煮了一口猪,烧了一腔羊,备了一桌菜蔬果品”。在汇芳园丛绿堂中,带领妻子姬妾先吃过晚饭,然后摆上酒,开怀作乐赏月。一众人吹箫、唱曲、猜拳、行令,气氛还算是融洽祥和。

这时,曹雪芹忽然安排了一个灵异事件:渐至深夜,大家正添衣喝茶、换盏更酌之际,忽听那边墙下有人长叹之声。只听得一阵风声,竟过墙去了。恍惚闻得祠堂内槅扇开阖之声,只觉得风气森森。“看那月色时,淡淡的,不似先前明朗。众人都觉毛发倒竖。”这是个彻头彻尾、无头无尾的灵异,作者后来也并没有解释叹气之声何来。

庚辰本在这里有一大段脂批:未写荣府庆中秋,却先写宁府开夜宴,未写荣府数尽,先写宁府异道。盖宁乃家宅,凡有关于吉凶者,故必先示之。且列祖祠在此,岂无得而警乎?凡人先人虽远,然气运相关,必有之理也。

次日是十五。贾家众子侄开祠行朔望之礼—可见,过去大户人家,中秋一早需要到祠堂拜祭祖先。

中秋节的重头戏自然是晚上。晚饭时分,贾赦、贾政、贾琏、贾珍、贾环、贾宝玉、贾兰,都来到贾母房中。祖孙四代闲聊,其乐融融。月亮升起,众人先去嘉荫堂上香拜月。真是“月明灯彩,人气香烟,晶艳氤氲,不可名状。”

兴致勃勃的贾母提出到山顶赏月,于是大队人马转战凸碧山庄。厅前平台上列下桌椅,凡桌椅形式皆是圆的,特取团圆之意。大家团团围坐,只坐了半桌。贾母笑道:“往常倒还不觉人少,今日看来,究竟咱们的人也甚少,算不得什么。想当年过的日子,今夜男女三四十个,何等热闹……”脂砚斋此处批到:未饮先感人丁,总是将散之道。

贾母命折一枝桂花来玩击鼓传花,输者要讲个笑话。第一个“中奖”的居然是贾政。总是严肃示人的贾政“见贾母欢喜,只得承欢”。

贾政说,自己就会一个笑话,要是讲了大家不笑,那也没辙。于是就开始讲了:“一家子一个人最怕老婆,”只说了这一句,大家就都笑了。—有过陪领导吃饭的人,对这样的细节应该不陌生!

贾政的笑话,说的是一个人怕老婆,某日在朋友家喝醉酒,第二天才回家。老婆生气,让他舔自己的脚。这人无奈去舔,恶心欲吐。见老婆发怒,遂辩解说,是因为昨天喝了酒、又吃了月饼,这会儿才作酸反胃。

这个笑话实在是有些低俗,但当时效果很好,上下都大笑,贾母尤其开心。历来有不少人认为曹雪芹设计这个有些污的笑话另有寓意,但都并未有合情合理的解释。

接下来,宝玉、贾兰、贾环都以“秋”为题各自现场作诗,均获贾政赞赏认可。其间,贾赦也讲了个“天下父母都偏心”的笑话。

相比之下,贾赦的笑话显然更文雅也更高明,但无意(或许是有意)暗指了贾母偏爱贾政、不喜自己的现实,因此贾母自然不快。但良辰美景,大家都不愿坏了气氛,还是饮酒欢谑。

贾府中秋夜宴,与一般殷实之家并无太大差别。老少齐聚一堂,母慈子孝,大家都在努力营造和谐气氛。连向来不受待见的贾环都受到夸奖。

但这才是这场夜宴的上半场。“开夜宴异兆发悲音 赏中秋新词得佳谶”之后,接着就到了七十六回,“凸碧堂品笛感凄清 凹晶馆联诗悲寂寞”。

在脂砚斋眼中,第七十六回是“着笔最难”的一回,但文字又“极清雅”“极整齐”。

夜渐深,老爷们先行散去,太太夫人们继续陪着贾母赏花邀月。大家寂然而坐,贾母听着笛声悲怨,禁不住堕下泪来。在鸳鸯和王夫人的催促下,贾母终于散宴安歇。

那么,这个浓墨重彩的中秋节就过去了吗?并没有。节日的下半场,属于林黛玉和史湘云。

宴席上大家欢聚一堂,黛玉、湘云两个爹妈双亡的孩子触景生情,更觉凄凉。俩才女于是商量着找个清净地儿,吟诗联对。在凹晶馆,二人你一句我一句,不相上下,直到作出了“寒塘渡鹤影,冷月葬花魂”的清雅文字。

另一个才女——妙玉此时路经此地,邀二人至栊翠庵,继续烹茶赋诗。天色渐明,这一场大宴才终告落幕。

中秋月明故事多

这个中秋过后,贾府迅速走上衰败之路:紧接着就是晴雯屈死、宝玉丢玉、元春薨逝、黛玉夭亡……曹雪芹选择中秋而不是春节安排这样一场充满强烈象征意义的夜宴,多少能看出,在我国传统观念中,中秋是一个极为重要的节点。

整部《红楼梦》,其实就是从中秋开始。其开卷第一回,便是中秋佳节,贾雨村因为一首诗赢得甄士隐的赏识,获资助赴京赶考,从此拉启全剧的序幕。

古代的创作者,多喜欢以中秋为背景安排人物命运。“三言二拍”中的《玉堂春落难逢夫》、《卖油郎独占花魁》等,都有中秋节的描述。《金瓶梅》中,吴月娘的生日也在中秋节。

中秋是团圆的时节,因此若营造悲凉气氛,效果格外强烈。《三国演义》第一百零三回,诸葛亮抱病五丈原。“是夜银河耿耿,玉露零零,旌旗不动,刁斗无声”,区区数语,诸葛亮鞠躬尽瘁、出师未捷的焦虑与忧愤之情跃然纸上。中秋节诸葛亮布阵延寿,却被魏延扑灭主灯,一代军师终知大势已去、无可挽回。

水浒故事一开篇,便是中秋夜,九纹龙史进与三个强盗相约在史家庄赏月饮酒,花好月圆之夜遽生杀人放火之变,就此揭开梁山好汉轰轰烈烈喋血江湖的序幕。随后武松、卢俊义的命运进程,也和中秋之日密切相关。甚至水浒故事的最终落幕也是在中秋节:鲁智深活捉了方腊,梁山好汉们完成了他们的最后一次集体出征。回军途中恰逢中秋之夜,鲁智深在杭州六合寺闻钱塘江潮信而顿悟,悄然圆寂。

今人不见古时月,今月曾经照古人。一样的明月年年如此,但它已见证了无数人世间的悲欢离合。又一个中秋佳节将至,怎样度过并不重要,唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里!

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