饕餮龙虾宴开席 2017第16届中国（合肥）龙虾节开幕 ，吉祥物“合肥虾宝”惊艳亮相

[摘要]2017第16届中国（合肥）龙虾节开幕 ，吉祥物“合肥虾宝”惊艳亮相

开幕式现场吸引了众多市民。

开幕式现场。

市民争相品尝龙虾。

盛夏的合肥热情似火，Q弹的龙虾美味飘香。7月28日晚，万众期待的2017第16届中国（合肥）龙虾节在包河区宁国南路罍街广场拉开帷幕。开幕式现场，合肥龙虾节吉祥物“合肥虾宝”惊艳亮相，吸引了不少市民观赏留影。而合肥市6家著名的龙虾店也为市民带来了20多种口味不同的美味龙虾，唤醒了市民的味蕾。

上千人齐聚开幕式现场

7月28日18时30分许，本处于晚高峰的宁国南路显得更加繁忙。因为当晚，由中国渔业协会、安徽省农委、合肥市人民政府主办的，包河区人民政府、长丰县人民政府、合肥市畜牧水产局、合肥市旅游局、合肥报业传媒集团、合肥市人民政府对外宣传办公室共同承办的2017第16届中国（合肥）龙虾节开幕式在包河区罍街中心广场举行。

记者赶到时，广场内人气爆棚，上千市民前来见证本届龙虾节开幕式的精彩时刻。19时，开幕式正式开始。

如今，龙虾节不仅是节庆，而是已经成为合肥的一种特色餐饮文化，“‘吃龙虾，喝啤酒，交朋友\’成为众口相传的俗语，合肥龙虾也成为合肥人夜宵的符号，繁荣了合肥人的夜生活。”包河区区委常委、宣传部长吴红这样描述咱合肥的龙虾节。

据悉，自2002年以来，合肥龙虾节已经连续成功举办了15届。15年以来龙虾节成为这座城市最具影响力的美食盛宴。而龙虾不仅是市民的盘中美味，更成为城市文化的名片和都市生活一道亮丽的风景线。

最喜爱龙虾店和龙虾大王露真容

据介绍，2017第16届中国合肥龙虾节得到了华润雪花啤酒（安徽）有限公司、合肥祥源茶会商贸有限公司、康师傅控股有限公司、中国银联安徽分公司、安徽金种子酒业股份有限公司等单位的大力支持。

在开幕式现场，一直备受市民关注的“虾宝茶2017我最喜爱龙虾店”和“2017合肥龙虾大王”终于有了结果。据介绍，经过最终评选，老谢龙虾、阿胖龙虾、秦记龙虾、七八叉龙虾、小周龙虾、时代小雅龙虾、香吧岛龙虾、万氏小胖子功夫龙虾获得“虾宝茶2017我最喜爱龙虾店”的称号；老谢龙虾、阿胖龙虾、秦记龙虾、七八叉龙虾、小周龙虾、时代小雅龙虾被评为“2017合肥龙虾大王”，并颁发了匾牌。

更令人惊喜的是，被誉为合肥龙虾节吉祥物的“合肥虾宝”雕塑落户罍街，吸引了很多人的关注。身高超3米，身长红色龙虾钳，肚子圆又大的“合肥虾宝”看起来萌萌哒，也成了市民争相合影的焦点。

而在开幕式的后半段，虾宝茶之夜文艺演出也赢得了市民的阵阵掌声。优美的民族舞，饱含深情的献唱，充满传统文化意味的美猴王模仿秀等燃爆了整个夜晚。

龙虾美食套票打出“组合拳”

每年的龙虾节，免费龙虾美食品鉴团都是龙虾节的重头戏，今年品鉴团成员招募活动全面展开后，依托于合肥报业传媒集团旗下各报网的鼎力支持，龙虾节组委会向市民送出了价值不菲的龙虾节套票，市民的参与热情也“水涨船高”，龙虾节已然成为这个夏天全城的“热词”。

据合肥市龙虾协会秘书长周超介绍，今年的饕餮宴也将与龙虾节活动同期为三天，前来现场的朋友需凭借手中的龙虾节套票入场，套票封口贴有日期，比如7月28日，就是代表此券仅限7月28日当天使用。

记者发现，一份套票里面可领取4项内容：分别可以免费兑换指定数量的龙虾、虾宝茶、雪花啤酒及康师傅酸梅汤。吃着龙虾，喝着啤酒，交着朋友，乐哉乐哉！

蔡女士带着老公和孩子早早来到罍街，开始了家人的美味晚餐。蔡女士说家人一直都很喜欢吃龙虾，最爱蒜香口味，四份龙虾很快就下了肚。“虾宝茶味道不错。”蔡女士的心情很是不错。

20多种口味龙虾任市民挑选

提起一年一度的龙虾美食饕餮盛宴，大家最关注的，想必还是能在会场吃到哪些口味的特色龙虾。记者在现场看到，在这次龙虾美食品鉴盛宴中，老谢龙虾、阿胖龙虾、秦记龙虾、七八叉龙虾、小周龙虾、时代小雅龙虾六家合肥市有名的龙虾店参加。

香辣龙虾、麻辣龙虾、椒盐龙虾、红烧龙虾、招牌卤味龙虾、干煸龙虾、十三香龙虾……20多种不同的口味，让市民大饱口福。

在阿胖龙虾展区内，工作人员摆放了一桌龙虾，共有十种口味。除了传统的香辣龙虾、麻辣龙虾、椒盐龙虾等口味外，酸菜虾、葱爆虾、干煸虾等新口味让前来询问的市民十分好奇。“我们今晚准备了10筐龙虾，保证市民吃个够。”工作人员高兴地说。

而在七八叉龙虾展区前，一款名为“龙虾大咖”的龙虾（菜名）俨然成了龙虾中的网红，市民的回头率特别高。七八叉龙虾负责人余同应告诉记者，“龙虾大咖”涵盖了椒盐、香辣、卤汁等4种口味，共计10斤，市民到店只需点一份“龙虾大咖”，就可以品尝到多种口味的龙虾，一次过足瘾。而当晚带来的70余斤龙虾，全部是免费送给市民品尝的。

晨报记者陈家静/文

卓旻/摄实习生张朋

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