龙虾盛宴引爆全城 夏日狂欢激荡味蕾
[摘要]2017第16届中国（合肥）龙虾节昨晚开幕
高温丝毫无法阻挡合肥人对龙虾的疯狂热情。昨晚7时，万众期待的2017第16届中国(合肥)龙虾节在位于包河区宁国南路的罍街广场拉开帷幕。数千名市民来到现场，享受龙虾节饕餮盛宴。啤酒、龙虾加上劲爆的歌舞表演，龙虾节可谓是嗨翻全场。
合肥获颁“中国淡水龙虾之都”
在昨晚的龙虾节开幕式上，众望所归的“合肥龙虾大王”花落各家。老谢龙虾、阿胖龙虾、秦记龙虾、七八叉龙虾、小周龙虾、时代小雅龙虾被评为“2017合肥龙虾大王”。此次获奖的龙虾店都是合肥老牌的本土风味的龙虾店。
此外，经过前期评选，“虾宝茶2017我最喜爱的龙虾店”名单也在开幕式上揭开神秘面纱。老谢龙虾、阿胖龙虾、秦记龙虾、七八叉龙虾、小周龙虾、时代小雅龙虾、香吧岛龙虾、万氏小胖子功夫龙虾被评为“虾宝茶2017我最喜爱龙虾店”。
在开幕式上，“合肥虾宝”雕塑正式落户罍街。中国渔业协会会长赵兴武向合肥市颁发了“中国淡水龙虾之都”匾牌。
动感舞蹈激情歌唱嗨翻全场
本次龙虾节还为市民带来一场精彩的户外演出。开场舞《动感爵士舞》带动全场气氛。歌曲《你到底有没有爱过我》、《我的未来不是梦》、《辛德瑞拉》、《带我到山顶》先后登场。充满传统文化意味的美猴王模仿秀将文艺演出推向高潮。
演出期间，来自本山艺术团的数位笑星还为观众奉献出让人捧腹不止的搞笑表演。得到市民赞叹的还有酷炫舞台，大屏幕为市民播放了合肥龙虾系列动漫电影《虾宝传奇2017》。动漫电影搭配音效呈现出惊艳的舞美效果，令人过目不忘。
龙虾保质保量让食客宾至如归
每年的龙虾节，免费龙虾美食品鉴团都是龙虾节的重头戏，今年品鉴团成员招募活动全面展开后，依托于合肥报业传媒集团旗下各报网的鼎力支持，龙虾节组委会向市民送出了价值不菲的龙虾节套票，市民的参与热情也“水涨船高”。
本次龙虾节饕餮宴活动举办地点也设立在罍街广场。前来现场的朋友凭借手中的龙虾节套票入场，一份套票里面可领取4项内容：分别可以免费兑换指定数量的龙虾、虾宝茶、雪花啤酒及康师傅酸梅汤。
这次龙虾美食品鉴盛宴共有老谢龙虾、阿胖龙虾、秦记龙虾、七八叉龙虾、小周龙虾、时代小雅龙虾等6家合肥市著名的龙虾店参加。这6家龙虾店都是合肥本土的龙虾大户，在合肥已经家喻户晓。6家的龙虾更是各具特色，在合肥龙虾业独树一帜。
为了此次龙虾节顺利举办，6家龙虾店签署了“军令状”，保质保量让市民大快朵颐。
外地食客坐高铁来吃龙虾
啤酒、龙虾、酸梅汤，龙虾节现场成为吃货们的天堂。时代小雅龙虾是1988年创立的品牌，到现在已经近三十年，历年来多次参与龙虾节活动。
时代小雅龙虾的前厅经理汪光豪告诉记者：“今天我们为前来品尝的市民准备了两千多斤龙虾，希望大家能吃得尽兴。店里一共准备了秘制龙虾、时代龙虾、葱焗龙虾、手抓龙虾、蒜香龙虾、麻辣龙虾和香辣龙虾，现场为市民提供品鉴的座位能同时容纳800多人。”
市民刘大爷带着孙子坐在小周龙虾店的门口，他指着大大小小的盘子里的龙虾和孙子解说龙虾品种和口味。爷爷一开口就说自己是合肥晚报20多年的忠实读者，专程过来参加龙虾节活动。“我带孙子不仅是过来吃龙虾，最主要的是带孩子感受龙虾节气氛，大家一起热闹热闹。”
廖先生是铜陵人，一家三口都喜欢吃龙虾，特地乘坐高铁早早来到合肥。“今年虽然是第一次参加龙虾节活动，但是我们听说合肥龙虾节每年的参与度都很高，现场几个店铺门口都排成长队，我怕来迟了就挤不过人家了，所以特地早点来。”
合肥龙虾经济总量破50亿元
作为合肥市最有代表性的节日，合肥龙虾节早已声名远扬，不仅成为合肥市民喜爱的盛大节日，在国内甚至海外都有一定的知名度。如今，龙虾已经成为合肥餐饮文化的重要组成部分，也是合肥的一个特色文化符号。龙虾带给合肥这座城市的诱人的美味，也承载着这座城市的文化内涵。
“龙虾经济总量破50亿元，成为全国省会城市第一。”合肥市龙虾协会负责人介绍，合肥龙虾节打造了现代农业的知名品牌，也成了受群众欢迎的盛大节日。这是最具特色的经典节目，也是群众参与度最高的活动。龙虾节进一步推动了合肥龙虾品牌的影响力，高水平办好每一届龙虾节，将把舌尖上的合肥、发展中的合肥展现给世界。
2017第16届中国（合肥）龙虾节由中国渔业协会、安徽省农委、合肥市人民政府主办，包河区人民政府、长丰县人民政府、合肥市畜牧水产局、合肥市旅游局、合肥报业传媒集团、合肥市人民政府对外宣传办公室联合承办，合肥滨投商管有限责任公司、江淮晨报、合肥地铁报、合肥市龙虾协会联合执行。
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