山核桃多收三五斗 收购价便宜好几块业内人士称，受大客户消失等因素影响，干籽最高售价或为26元/斤
[摘要]业内人士称，受大客户消失等因素影响，干籽最高售价或为26元/斤
今年气候适宜，宁国山核桃产量较去年提高了两成左右。记者近日走访发现，今年山核桃干籽的价格较前两年有所下降，预计最高价在26元/斤左右。有分析认为，干籽价格下降主要受山核桃产品市场不景气等因素影响。
山核桃干籽收购价没有去年高。
收购价格跌了好几块
9月22日上午，记者见到方秀月时，她刚从核桃林里捡了一些山核桃回来。家住宁国市南极乡梅村的方秀月，有十几亩山核桃林地。方秀月告诉记者，今年山核桃干籽的价格暂时为22元/斤，“价格并不高，以往这个时候，价格约为30元/斤。”
黄四中和方秀月一起经营一家山核桃加工厂，在采摘山核桃的季节会在附近收购农户的山核桃。“农户的山核桃每年要从开杆后卖到过年前，不同时间价格不一样。”黄四中说，在2013年和2012年，当地山核桃干籽的价格最高都曾超过30元/斤，但是按照今年的行情来看，最高涨到26元/斤都有些困难。
宁国某著名山核桃产品公司采购部门的一位工作人员也表示，今年山核桃干籽的价格最高可能不会超过26元/斤。
大客户消失拉低价位
“去年收成少了，价格却没涨，后来最低还卖到14块钱一斤。”村民汪新福告诉记者，去年价格走低的原因，是旱情影响了山核桃的品质。今年山核桃品质回升，但是价格相对前两年来说却有些下滑。
在汪新福看来，山核桃产品市场不景气影响了干籽的价格。记者昨天走访了宣城市区多家山核桃产品经营店，一家土特产店的老板告诉记者，今年其销售的品牌山核桃产品价格并未变化，但是一些小的食品厂加工的山核桃价格相对于2012年来说下降了一成左右。
走访中不少店铺的销售人员都抱怨如今的山核桃市场并不好，大客户几乎没有，虽然散户可能有所增加，但远不能弥补“大客户消失”造成的损失。
价格也受采购商制约
也有业内人士认为，大客户减少、市场不景气并不是山核桃干籽价格走低的主要原因。“前两年卖到30多块钱一斤其实是有点虚高，可以说是中间商炒上来的。”宁国某食品公司从事山核桃干籽采购的工作人员说。
“我们这边主要是浙江人来收购，价格是他们说了算。”黄四中表示，宁国本地的山核桃干籽较相邻的浙江一些地市的价格低，但宁国本地大约70%的山核桃干籽都是卖给浙江商人，价格在受市场影响的同时也会受到采购商的制约。
“我们也收购山核桃，但资金有时候周转不过来，收得少。”黄四中希望自己的食品厂在贷款方面能够获得政府更多的支持，在他看来，若是能够更及时地获得足够银行贷款，增加收购量后，就能在一定程度上托起山核桃干籽的价格。本报记者 曹庆 摄影报道
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