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宁国855家餐饮企业挂卡通“脸谱” 市民就餐可参考

皖南晨刊 2013-08-29 21:05 大字

宁国讯(高雷)为督促餐饮单位积极开展“光盘行动”,提升餐饮服务水平,增强饮食文化软实力,近日,宁国市食品药品监管局正式启动了“倡导理性消费,寻找笑脸就餐”活动。

该活动是以餐饮企业以及机关、学校食堂为重点,紧扣“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”主题,要求餐饮单位经营过程中时刻提醒就餐者适量点单、剩菜打包的消费习惯,供餐单位在经营场所张贴“文明用餐、绿色饮食”、“节俭惜福,健康生活”、“倒掉的是剩饭、流走的是血汗”等宣传标语,进一步倡导市民树立绿色环保、珍惜粮食、文明用餐的消费理念。普及健康的生活理念和生活方式。与此同时,该市还通过监督检查,对餐饮服务单位实行分级管理,以动态等级形式实行动态评价。目前,该市共有855家餐饮单位参与量化分级管理,其动态等级分为优秀、良好、一般三级,以A级、B级、C级予以公示,以“大笑”、“微笑”和“平脸”三种卡通脸谱给予相应的标识,并固定于门店醒目位置,让市民一目了然地了解餐厅的食品安全程度。

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