栽种山核桃 效益可期待
[摘要]本报记者 杨静文/文 特约摄影 卜光辉
在山核桃基地育苗大棚，阜阳市永先农林发展有限公司负责人黄长清（右）和省农科院专家祝学范查看山核桃幼苗长势。
炎炎夏日，记者走进位于颍东区正午镇正午居委会的山核桃种植基地时，映入眼帘的是一大片覆盖着遮阳膜的大棚，棚外栽种的山核桃树还只是稚嫩的幼苗，虽然骄阳似火，但绿意盎然中透出强大的生命力。
这里是正在兴建的美国薄壳山核桃基地，由阜阳市永先农林发展有限公司投资建设，占地面积650亩，总投资1亿元。一期育苗50亩，建成高标准育苗棚100亩；即将发展的二期全部为成果林，占地1000多亩。
美国薄壳山核桃又叫“碧根果”。原产于美国和墨西哥北部，个大、壳薄、无涩味、富含不饱和脂肪酸，营养价值是本地核桃的2到3倍，备受市场青睐。主要有三大用途：一是果实可加工成食用油；二是果树可用作行道树；三是木材质地坚硬，属于名贵木材，是制作钢琴和枪托的上乘原料，国际市场售价达每立方米1万元。
市场前景广 种植技术难
“尽管碧根果种植市场前景广阔，但前些年碧根果种植在全国一直未能推广，主要原因是这种树结果期长，从种植幼苗到结果，最少也要15年。”来自安徽省农科院的技术专家祝学范告诉记者，碧根果需要雄花与雌花同时存在，授粉后才能结出果实；但是，大部分山核桃树的雄花和雌花都在不同时间开放，果实很难在短期内结出；加上该果树嫁接技术难度大等原因，很多人都放弃了种植。近两年，国内攻克了碧根果雄雌花不能同时开放的技术难题，使结果期从15年缩短到5年，还攻克了嫁接成活率低的问题。“如今，碧根果嫁接后2年就能挂果；加上其适应性强、产量高、效益好，既是经济林又是用材林，还能做生态林、防护林，已成为不少地方发展现代高效农业的优质项目。”
企业投巨资 正午建基地
记者现场采访看到，薄壳山核桃基地西侧已建立起一排蓝顶白墙的居住板房，工人们正在做室内装修和设施安装工作。
“你们准备在正午长期干下去吗？”记者问。
“是啊，这是个投资大、见效慢的长期事业。”基地负责人黄长清告诉记者，“我公司总部在宁国市。目前，我们在正午基地人员的日常生活和工作都在这里。现在，我们已在正午流转了600多亩土地。今年3月份开始建设基地，种植了第一期100万株；首先是育苗，育苗以后再进行繁殖。”由于碧根果生长周期较长，眼下，基地采取边种植边发展的方式，目前主要是培育幼苗销售。
“虽然山核桃对环境要求不算高，但培育幼苗的过程需要特别谨慎，每个幼苗都装在一个专用营养钵内生长，公司聘请了专门技术人员，每天都要在这里照料这些小苗。”黄长清指着大棚里的碧根果幼苗告诉记者，今年11月份，第一批幼苗就会长成出售；明年上半年，基地的碧根果苗将增加到200万株。
销路不用愁 发展待推广
“目前，市场上碧根果幼苗处在非常紧缺的状态，基本上买不到。所以，我们这批幼苗投入市场后，会非常紧俏，根本不愁销路。”基地负责人黄长清介绍说，建设育苗基地，只是山核桃扎根正午的第一步。按照公司发展规划，接下来，基地还将建设良种苗木繁育区、矮化栽培示范区、林禽复合模式示范区、高杆栽培示范区、复合栽培示范区、品种资源收集区等多种功能区。下一步，还要建立合作社，在正午镇乃至周边地区推广碧根果种植技术，带动当地群众共同致富，把正午打造成“皖北薄壳山核桃之乡”。
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