龙窝湖水清养好鱼 八方客慕名把鱼运
图为捕鱼工正在张网捕鱼。
□本报记者 吕毅 文/摄
12月10日，晴空万里。
听说龙窝湖捕鱼进入集中上市期，记者驱车前往，一瞅龙窝湖捕鱼丰收的景象。
车至湖边，阳光洒在湖面，波光粼粼。在一条去湖面的通道上，运鱼的货车穿梭其间，往前走一段，便能看到一个船舶停靠点，这里便是龙窝湖鱼卖往全国的最初交易地点。
走生态路 卖品质鱼
位于三山区境内的龙窝湖，距市中心城区仅8公里，是芜湖最大的不可再生的天然湖泊。龙窝湖正常水位面积约10500亩，丰水期近2万亩。
良好的生态水域，也造就了丰富的渔业资源，其间生长着50多种鱼类品种，其中经济鱼类有30多种。
“每年春节前，我们都会向湖里投放10万斤以上的鱼苗。3至10月份，会封湖禁渔，给龙窝湖里的鱼类提供一个很好的生存和生长环境。”龙窝湖生态农业综合开发有限公司负责人凌曙光告诉记者。
为保证渔业资源和生态环境的可持续发展，该公司等到冬天才会集中捕捞。且实行生态保护，不往水里投放饲料，湖里的鱼全部吃水草、螺蛳或浮游生物，是真正的无公害绿色产品。
“如果往湖里投放饵料，有可能产量是上去了，但湖水生态得不到很好的保护，鱼的品质就会下来，最终价格提不上，到最后有可能搬石头砸自己脚。只有打生态牌，才能创造好效益。”凌曙光说。
凌曙光的“生意经”得到了市场的认可。因为龙窝湖鱼品质好，慕名而来的客商越来越多。
市场认可 销路不愁
10时许，上鱼的船舶停靠点一派繁忙景象。客商们纷纷将从湖里刚起网的鱼装桶，用竹棍抬上岸，过秤交钱后，装上货车，倒进氧气舱中。
“一个小鱼舱能装3千多斤，这一车子要装1万多斤。”宣城过来的买主刘东涛说，这里的鱼品质好，所以每年都会过来买鱼，今年打算买5万斤。在一旁的江西客商简正财也笑着说，这里的鱼味道好，价钱公道，他们都是老主顾了。
记者在现场看到，这些运鱼的卡车牌照来自江西、上海、江苏等地。“大部分是鳙鱼和鲢鱼，今年鱼又大又多，肯定能卖上个好价钱。”一名经销商说。
集中上市 抓大放小
随后，记者上了快艇，往龙窝湖捕鱼地点驶去。
一眼望去，宽阔的龙窝湖面浮着很多渔网，这是工人们精心布置下的，有的是拦截脱逃的鱼儿，有的是为了赶鱼，将鱼儿赶到集中捕捞区。
到达捕鱼点，等了10分钟左右，渔船快速驶来。“起网咯！”随着捕鱼人的一声吆喝，本是平静的龙窝湖面顿时热闹起来，数十名捕鱼工人从赶鱼的进口处慢慢收拢渔网，鱼儿一下子就被赶到收拢处。大大小小的鱼聚在网内，被工人用网兜舀进船舱。
“3斤以下的鱼会被重新扔回湖里，船舱里的鱼都是个头不小，劲儿也挺大。”捕鱼工拿起一条20多斤的鳙鱼，向记者“炫耀”，可惜没抓稳，鱼儿一下子蹦到船上。过了一会儿，船舱就被数不清的鱼给填满了。“这次起网大概有1万多斤吧。”捕鱼工笑着说，他们每天早上6点多钟就干活了，一直要忙到晚上8点多钟，一天要来回送十几趟。
这些新鲜的鱼将会被运至岸边，过秤，装车。现在，正值龙窝湖鱼集中上市期，预计今年能收获90万斤鱼。这里的批发价一般在每斤5至8元，也有附近的居民慕名来买鱼。
“生态保护好了，鱼儿品质得到了保证，龙窝湖鱼这一品牌也就得到了客户的信赖。”凌曙光说，目前零卖的非常少，主要依靠订单式的销售模式，“只要人与自然和谐相处，自然也会回馈人类的。”
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