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“特殊”的饺子宴

皖南晨刊 2017-06-23 15:43 大字
志愿者在敬老院包饺子。

郎溪讯(徐萍萍 文/图)“第一次动手包这么多饺子,也是第一次和这么多人一起吃饺子,这是我吃过最好吃的饺子。”十字镇青年志愿者胡琪玥笑着对记者说。尽管只是蹲在敬老院食堂门边就着咸菜,条件简陋,但她吃得津津有味。

近日,郎溪县十字镇民政所、团委组织青年志愿者来到了这里,和从宣城赶来的“自由基地爱心公益”志愿者一起给十字敬老院、益民养老院的老人们包饺子。他们分工合作,择菜、洗菜、炒馅儿,然后一群人在敬老院的大食堂里动手包起饺子。

“我们是户外旅游团队,每个月都组织一场公益活动,参加抗洪救灾、慰问孤寡老人、慰问贫困儿童,”活动发起者龚德明对记者说,“都是自发性的,包括响应我们号召的一些网友,全部都自筹经费主动加入我们的爱心慰问团队,力量虽然有限,希望能给他们带来一些社会的温暖,传递一些正能量。”

历经一个半小时,饺子终于赶在老人们饭点前顺利成型,下锅,出锅。近二千个饺子满满的排列,整个食堂弥漫着饺子馅儿的香味,老人们也闻香赶来,排着整齐的队伍,等待就餐。志愿者们再次掌勺给老人们盛上饺子,帮行动不便的老人把饺子端上桌子,拌上料汤。

“大爷,饺子好吃么?”志愿者成员余志国热心地问道,这也是他第一次动手包饺子,生怕自己饺子包的不严实,特地检查了很多遍,听到大爷肯定的答复他也乐呵了起来,耐心地嘱咐他不要着急,慢慢吃,管够,管饱。饭桌上,老人们满足的模样让志愿者们也笑逐颜开。等老人们全部吃完了,志愿者才端起饭碗,开始品尝自己的“劳动成果”。

据悉,志愿者们还给老人们带来了成人尿片等日常用品。

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