流派纷呈、名工辈出的绩溪制墨业，如今在坚持传统手工艺的基础上探索一条标准化、产业化之路——古法徽墨守馨香
本报通讯员 蒋梦本报记者 张敬波
俚语中我们用“肚子里有墨水”来形容一个人有文化、有内涵。墨与中国传统文化之间有着不可断绝的血脉联系，笔墨纸砚，墨居其二，历代书画精品能够保存至今，优质墨厥功至伟。这种具有丰富徽文化底蕴的制墨工艺就藏身在绩溪这片天地中。
6月的绩溪，多雨的时节。记者来到位于该县临溪镇曹渡桥的徽墨产业园。作为徽州文化生态保护实验区示范基地，这里是在冯良才的设计和监工中完成。冯良才是绩溪县徽歙曹素功墨庄负责人。为了墨艺的传承和研究，他没少花心思。走进制墨车间，一个个汉子挥锤如风，响声震耳欲聋；另一边描金车间里，一排女工正给手里的墨描金添彩，屋内很安静，只有偶尔用刀片刮淤金的细小摩擦声，和窗外的雨滴声。女工们都很专注，因为描金这项工序需要特别细致，轻声说句话，就可能把金粉吹得各处都是，她们按照墨锭上的图案和字，用颜料进行描画、填彩，以增加墨锭外观的美感。走进展示厅，各具特色的墨制品流转出岁月的颜色，墨是有灵魂的，墨模也是有灵魂的，而赋予他们灵魂的，正是在它们身上付出了一辈子心血的制墨工人。依循古法流程，一块墨从原料采购到成型需耗费一年时间，首先要将墨料进行捶打、揉搓，然后称重，用模具定型，再用几个月时间阴干，最后还要打蜡、描金，最后才能出产一块合格的徽墨。
据历史记载，“中国徽墨之乡”绩溪的制墨历史悠久，发轫于唐末年间。宋代，徽墨业即已“流派纷呈，名工辈出”，明清时期，绩溪徽墨达到鼎盛，世有“天下墨业在绩溪”之说。民国时期更有胡开文地球墨获1915年巴拿马世界博览会金奖，冠绝天下。新中国成立后，特别是改革开放以来，绩溪的徽墨产业在不断创新中发展壮大，逐步形成以胡开文墨厂、良才墨业为龙头，以华阳、上庄为中心，以“苍珮室”“艺粟斋”等著名商标为核心品牌的态势。
冯良才出身传统徽墨世家，父亲少年时就去上海曹素功墨庄（尧千氏）学艺，后来成为上海墨厂技艺领头人，投身徽墨业近半个世纪。冯良才中学毕业后，父亲即送他到歙县墨厂学习墨模雕刻技艺，后来赴农村插队，他仍忙里偷闲地钻研古人的墨法和古代书籍中的制墨技法。功夫不负有心人，1987年他创办曹素功墨庄。考虑到绩溪传统徽墨制作业中，清代制墨大师曹素功开创的“艺粟斋”墨业是佼佼者，冯良才注册了“艺粟斋”商标，以此要求自己做好墨。他说：“其实墨的世界并不乏味，而是内涵丰富。作为一种消耗品，墨能完好如初地呈现于今天，十分珍贵，制墨工艺应该得到传承和发展。 ”
现如今，艺粟斋制墨已经走上标准化的道路。他们邀请资深人士作为技术顾问对传统点烟工艺技术、鹿角胶、古法灯盏烟及书画墨制造等进行研究，同时严把质量关，对每一个批次的产品进行严格的质量检验，确保产品必须达到国家标准并有据可依方可出厂销售。冯良才表示，他们将在坚持传统手工艺的基础上融入更多科技元素，形成一定规模的文化产业。产业提升后，有助于强化对徽墨传统技艺的传承。冯良才告诉记者，下一步将继续对明清时期墨艺特色进行研究、恢复、改进，提高徽墨产品研发，保护传承徽墨技艺。以艺粟斋为例，2015年全年的总产量已达63吨，产值200多万元，墨锭、墨汁远销日本、韩国、东南亚、港台地区。可以说，绩溪的徽墨目前是不愁销路的，但面临的问题和很多非遗项目相同——如何培养继承人。
制作徽墨需要体力，且工作相对枯燥，较难吸引年轻人。除了描金车间里有一些年轻女工，其他车间多是四五十岁的老工人。老师傅陆续退休后，能够坚守的手艺人少了。如何解决困境？业内人士认为，要进一步鼓励年轻人学习徽墨制作技艺，需要地方政府在人才、政策、资金、税收等方面给予倾斜和扶持。据悉，为推进徽墨产业可持续发展，绩溪县出台《文化强县三年行动计划》，专门推出文房四宝品鉴游精品线路，并建立胡开文纪念馆。当地文化部门还广泛邀请高等院校和科研院所专家到职业学校讲学，向更多的年轻人传授制作工艺。
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