宣城文化旅游发展系列调查之一：如何打造旅游目的地？——探析绩溪旅游发展
◇本报记者 金婷婷
编前语：
前不久，宣城市民间论坛上分别出现了两篇帖子，《查济之行，对宣城旅游的一点感触》，《从文化层面浅析我大宣城之旅游开发》，帖子引起了市民的广泛议论与关注。
近年来，市委、市政府将发展文化旅游提升到战略性新兴产业的高度，并将其列为全市三大主导产业之一，文化旅游产业八大工程全面启动。今年初，市委、市政府首次将文化旅游产业发展列为“六个年”活动之一，并正式印发“文化旅游发展提升年”活动实施方案。
从民间到官方，做大做强文化旅游产业的呼声都如此强烈。如何才能展现多彩宣城的魅力，让全国乃至国外的游客都爱到宣城来，让宣城不再只是游客眼中的路过地，而是目的地呢？
在这方面，绩溪这两年的旅游业呈现出“井喷”式发展。今年“五一”，到绩溪旅游人数达到23万人次，同比增长16%，旅游综合收入1.15亿元，同比增长45%。2013年，绩溪接待游客
403万人次，比2011年增加近一倍，
旅游综合收入增长至17.79亿元。
与以前从黄山“顺道”来不一样，
绩溪逐渐成为外地游客的目
的地。今天的开篇就从
“绩溪旅游”说开去。
驴友纷至沓来
“三、四年前，到绩溪来玩的基本都是旅行团，占到了7成左右，很多到黄山的，顺道过来玩一天；现在，来绩溪的游客中自驾游的散客和驴友占了7成，团队的比例只有三成了。”说起绩溪旅游的变化，绩溪县旅游局副局长张虎很有感触。
散客和驴友的增加，也让绩溪的景点更加多元化了。“以前提到绩溪，只能想到龙川。而现在，绩溪被人熟知的景点越来越多。”张虎说。
徽杭古道便是他口中逐渐为外人所熟悉的热门景点之一。据了解，徽杭古道2013年的游客数量达到了50万人次，比2012年翻了一番。今年游客数量还在持续上涨，1-4月份游客数量比去年同期又翻了一番。“来徽杭古道的学生占了30%以上，还有一些江浙沪的企业来开展拓展训练。”安徽绩溪胡仕徽杭古道旅游开发公司营销部经理吴晓辉介绍。4月底，清华大学户外运动协会有30名学生专门来走徽杭古道。
“感觉一到周末，县城到处都是外地人。”县城适之街上一家水果店老板这样说。而红柳徽菜馆的老板宋剑虹的感觉也是一样的，他的店面只有4、5个包厢，周末要是天气好的话，他可以开到10桌以上。周末的住宿更是要提前预订，“我们景区山上的房间，基本都是提前一个月预订才可能有房间，五一假期则需要提前更多。”吴晓辉说。
“今年旅游旺季提前了很多，以前旅游旺季大约是在5月初，而今年清明之前游客就明显增加了。”张虎说。
特色旅游的“引力”
怎么才能让游客从众多景点中选择你？特色！通过成功举办多个旅游节，绩溪的特色品牌形象已逐渐形成。
绩溪旅游旺季的提前，很大程度上是受油菜花的影响。而让绩溪油菜花出名的，便是每年在家朋乡举办的绩溪油菜花节。从2007年开始，绩溪举办了六届油菜花文化旅游节，开展摄影大赛、民俗活动，以节为媒，打响了绩溪“油菜花旅游节”、省级“梅干岭摄影基地”、“中国美丽田园”等品牌。
“春节前后，住宿就已经被预订一空。”家朋乡副乡长罗雄文说。“今年油菜花特别火，各大酒店都是客满，应该是前几年努力的效果开始显现了。”张虎说。
除了油菜花节，绩溪还有徽菜美食节和安苗节这两大招牌。在举办旅游节庆的同时，还强化了各种宣传攻势。拍摄40集电视连续剧《徽骆驼》、纪录片《天下绩溪人》。早在2008年，绩溪县就登陆央视各主要频道，展现风姿。2009年，央视寻宝栏目走进绩溪，这无疑都聚成了绩溪特色旅游的“引力”。
厚重文化撑起“大旅游”
提到绩溪，无人不提徽菜。“中国徽菜之乡”、“中国徽厨之乡”是绩溪的两块招牌，徽菜文化园于2011年11月建成开园。
“徽菜文化产业园的建成，可以丰富徽菜文化旅游内容，扩大徽菜的影响力和美誉度。”身为“中国徽菜大师”和“中华金厨”的马劳模这样说。如今，徽菜产业园已跻身国家4A级景区行列。
坚持“大旅游”的发展理念，推进文化、工业、农业等相关产业与旅游的良性互动和共同发展，是绩溪旅游的支撑力。
目前，绩溪县挖掘、整理的非遗项目共有12个大类299项，组织了徽戏童子班、赛琼碗、安苗节3个项目申报国际级非遗保护名录。
同样，徽雕、徽墨等一批传统旅游商品企业，在旅游业的发展中得到提升，反过来，也与旅游互荣共进。
今年油菜花节还没开始时，绩溪旅游就处于火热状态。朱永勇 摄
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