石祥龙：钻研产茶技术，带领茶农增收

新茶上市，石祥龙进入一年中最繁忙的时节，采摘、制作、销售，他都要全程参与。

作为泾县涌溪火青茶叶有限公司茶叶技术员和省级非物质文化遗产涌溪火青绿茶制作技艺传承人，十年来，石祥龙苦心钻研茶叶种植和制作技艺，他率先实验推广茶叶无信息繁殖技术、深入研究机械化制茶工艺，不断提高了茶叶产量和品质，帮助“涌溪火青茶”获得多项荣誉，带领涌溪村合作社茶农实现户均增收7万多元。

十年钻研，修成“老茶人”

泾县榔桥镇涌溪村二组的茶园里，石祥龙正查看新叶的长势，并对茶农种植方法给予指导。即便是当地有着丰富经验的老茶农，对于这位年轻后生的建议也表示信服，在他们看来，石祥龙就是“种茶、制茶的专家”。

实际上，这位年轻的“专家”从业不过十多年时间。快速成长，石祥龙靠得就是那股爱钻研的劲儿。

2004年，退伍回乡的石祥龙拒绝了部队的转业安置，和父亲做茶叶生意。除了父亲的言传身教，石祥龙还前往黄山茶校，系统学习了茶叶种植技术。茶校毕业后的几年时间里，石祥龙一边跟着父亲收茶、制茶，一边在自家的茶园基地内，不断实验着在茶校学到的种植技术。经过几年努力，石祥龙终于成功完成了茶树的无信息繁殖扦插技术。“无信息繁殖选取优良种苗进行扦插，长成的茶树不会变异，每年茶叶品质和产量都比较稳定。”实验成功的次年，石祥龙在合作社进行推广种植，最终实现干茶亩产产量提升10-15斤。

除了茶叶种植，在制茶工艺上石祥龙同样苦于钻研。2006年，石祥龙与农委科技人员耗费数月，不断实验茶叶的机械化加工，掌握了一套机械化制茶的科学操作流程，使单台茶机加工效率实现翻倍。另外石祥龙还主张制茶的半机械半人工化操作，提高制茶效率的同时，保证了茶叶的品质。

带领茶农户均增收7万多元

石祥龙还利用所学，推动着公司合作经营模式的提档升级。石祥龙丰富和完善了以合作社为载体、以当地茶农为依托、以茶产业为支撑的“三位一体”茶叶产业化组织体系，崭新的集产供销、贸工农一体化的新型农民合作组织在他的运筹下，展现在全镇茶农们的面前，推动了当地茶产业的规模化发展，提高了农民茶叶生产经营的组织化程度。

作为泾县涌溪火青茶叶有限公司茶叶技术员，石祥龙还依托自身茶业技术，率先在当地建起1500亩茶叶基地和400平米的茶叶加工车间，依托火青茶叶专业合作社平台，主动无偿为广大茶农提供茶叶生产加工技术服务，并利用每年春茶上市前的农闲时段举办火青茶生产加工技术培训班，目前累计茶农参训近3000人次。正是在石祥龙的努力下，涌溪火青绿茶品质获得稳步提升。

滚动的发展带来了农民合作组织不断壮大，如今入社农户由合作社创办初期的14户发展至150户，注册资金由原来的23万元上升至现在的1150万元。合作社茶农的收入同样明显提高，以涌溪村为例，2016年全村农民增加收入3838.5万元，农民户均增收74390元。

打造皖南茶叶的名牌产品

作为省级非物质文化遗产涌溪火青绿茶制作技艺传承人，石祥龙保护并保存了涌溪火青这一古老的绿茶制作技艺，并使之焕发了生机与活力，巩固和维系了优秀的传统制茶工艺。

2010年石祥龙积极组织申报火青茶地理标志产品、安徽省非物质文化遗产保护名录绿茶制作技艺。针对涌溪火青茶的特质、特产和特性，石祥龙还着手编纂了《涌溪火青生产加工省级地方标准》，并对涌溪火青生产性保护基地省级标准化示范区创建，为全面开展涌溪火青传统手工技艺的传承，营造了浓厚氛围和实施基础。

石祥龙的努力，让一枚枚荣誉在涌溪火青这个品牌上汇聚：2013年6月涌溪火青生产性保护基地被认定为“安徽省省级农业标准化示范区”；2012年涌溪火青被评为“安徽名牌”产品；2013年涌溪火青茶获有机产品认证；2015年涌溪火青茶获“安徽省老字号”称号。这不仅填补了全国十大名茶涌溪火青无认证（定）的空白，也为涌溪村农民的茶叶生产提供了品质地撑，同时为泾县榔桥镇乃至全县产茶乡的茶叶生产树立了典型与示范。

石祥龙凭着农民与生俱来的淳朴和吃苦耐劳、甘于奉献的精神，带领茶农增收致富，不但得到地方党政及社会的广泛认可和肯定，也多次受到媒体“聚焦”。如今，“石祥龙”三个字已成为当地农村经济发展和农民增收致富的寄托与希望。

■本报记者 王骏龙

新闻推荐

他虔诚地端着竹帘子，在白浆水里轻轻一捞、再捞，帘子上立即蒙上了一层半透明的白色。想到这层白色的浆水，晒干后就是一张能演绎万般风情的宣纸，年轻的小伙子心中充满了无

（上接第二版）昏暗的灯光下，学着厂里师傅们的样子，他虔诚地端着竹帘子，在白浆水里轻轻一捞、再捞，帘子上立即蒙上了一层半透明的白色。想到这层白色的浆水，晒干后就是一张能演绎万般风情的宣纸，年轻的小伙...

泾县新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是泾县这个家。