一斤茶叶能买两克多黄金 诗城新茶初上市价格同比上涨约两成
何福娣捧着今年新上市的汀溪兰香。
清明的脚步一临近，也就意味着等了一年的新茶也要上市了。3月28日，记者走访马鞍山市场后发现，部分茶叶店已有新茶销售，不过量特别少，一般一家店面只有十几斤，完全满足不了茶客们的需求。由于供不应求，价格也有些吓人，一斤黄山毛峰、汀溪兰香要卖到六七百元，一斤汀溪兰香能买2克多黄金。
新茶上市比去年晚了10天左右
佳山路上开了好几家茶叶店，28日上午，记者走访了其中的5家后发现，3家店都在卖今年的新茶，剩下两家说要等到三四天后才会有新茶上市。
“老板有没有新茶？”在佳山路上一家主打汀溪兰香的茶叶店，记者采访的半个小时里，就有4人前来询问新茶。店老板何福娣表示，早上才卖了10斤，现在就剩下两三斤了。何福娣告诉记者，由于3月份雨水多，气温较低，今年新茶上市比去年晚了10天左右。
“今天刚好上市。”何福娣有些激动地说，新茶上市的量很少，她家在黄山和泾县都有茶园，一共才采了十几斤。因为自家有茶园，生意也做得久了，很多顾客都是老顾客，所以新茶售价跟去年同期比相差无几，汀溪兰香每斤780元，黄山毛峰每斤680元。而3月28日，记者查询了解到，当天国内黄金价格是280.5元每克，也就是说一斤汀溪兰香能买2克多黄金。
在佳山路上另一家售卖泾县茶叶的店里，一位老师傅刚买走店内所有的十斤新茶。店老板告诉记者，目前新茶只有黄山毛峰和汀溪兰香，价格都要比去年高出20%左右。
在一家未上新茶的店里，店家称，现在市面上的新茶，安徽本地的茶叶只有黄山附近上了一点点，量很少，大多数新茶是外地茶叶，例如福建、云南、贵州等地理位置更靠南的地区。
猴魁4月中旬才能上市
“今年的茶这么贵，是不是产量少的原因？”在何福娣的店里，有不少顾客问道。何福娣告诉顾客，她在产地看到，今年茶叶的产量并没有减少，只是目前上市的比较少而已，再过几天就能大量上市。
走访中，不少茶商告诉记者，新茶大量上市要再等三四天时间。一位主销黄山茶的商户说，他还没有开始售卖新茶，但已和好几家茶厂联系订货，预计4月初新茶会陆续到货。
“马鞍山人喜欢喝毛峰、兰香、安吉白茶、猴魁等几种茶叶。”一位店老板称，目前上市的只有毛峰和兰香，安吉白茶还没上，猴魁更要等到下个月中旬才有。“因为现在市场供不应求，价格自然也高，不过，随着新茶上市量陆续增多，价格也将会有所下降。”店老板准备等等再进货。
新茶保鲜可放冰箱冷藏
六七百元一斤的新茶，如果不能好好保鲜，估计要不了多久就会发黑变成“陈茶”。新茶该怎样保存呢？记者也咨询了几位爱喝茶的市民。
“少量的茶叶存放在避光、低温、干净无异味的环境中就行，如果量多且是不同品种的绿茶，要放入冰箱冷藏室保存。”爱喝茶的市民李先生提醒，放冰箱贮藏时要先将茶叶密封然后再放入，“因为茶叶善吸味，所以要与其他食物分开保存。”
文图/本报记者王永霞
实习生马蓉蓉
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