端午送好礼 好礼有黑鸡

端午佳节，给亲朋好友送礼，可不能只想到粽子。吃美味，吃营养，吃健康，商报有礼为合肥市民倾情奉献皖南山区放养黑鸡，正成为风靡省城的健康、营养原生态礼品，其细嫩的肉质赛过鸽肉，营养保健价值更是超过乌鸡。

送礼选黑鸡 今年端午送不同

“左手一只鸡，右手一只鸭”，《回娘家》这首歌在上世纪80年代风靡一时，生动反映了走亲串友送礼表心意的民俗。眼看端午节就要到了，往年大家都会选择粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等作为礼品送人，可粽子多了也烦恼，成了甜蜜的负担。

不过，要是送上一份皖南山区放养的黑鸡，那可就是稀罕物了。物以稀为贵，黑鸡是中国特有，世界稀有的禽类。在旌德县，黑鸡尚处于小规模放养阶段，得益于当地山清水秀的自然环境，形成了梓山、青潭两大黑鸡放养基地和品牌。

黑鸡以“黑羽、乌肉、乌骨、乌冠、绿蛋、富硒”为主要特征，有“身似黑珍珠，蛋似绿宝石”的美誉。

营养健康好礼 首选皖南黑鸡

从中医养生角度来说，黑鸡中的公鸡温补阳气，母鸡则适益阴血。资料显示，黑鸡16种鲜样氨基酸总含量为22.89%，风干物质样品十六种氨基酸总含量为78.22%，鲜样粗蛋白、粗脂肪含量分别为24.02%和0.84%，测量结果证明黑鸡的氨基酸、粗蛋白粗脂肪、钙、磷的含量均高于土鸡，而且富含硒，营养价值高。

端午送好礼，好礼选黑鸡。黑鸡有“三味三吃”：一是吃鸡肉，鲜嫩紧致，二是吃鸡蛋，蛋黄大蛋白嫩；三是喝鸡汤，汤鲜味美油清淡。烧一盘黑鸡端上桌，可是高档美食。

记者武鹏

A 黑公鸡 168元/只（不低于3.5斤）B 黑母鸡 168元/只（不低于3斤）C 野公鸡 126元/只（2.5斤左右）D 野母鸡 126元/只（2.2斤左右）E 山林散养老公鸡 138元/只（不低于3斤）F 山林散养老母鸡 148元/只（不低于3斤）G 野鸡蛋 2.5元/个（30个起售）H 土鸡蛋 1.5元/个（50个起售）I 黑鸡绿壳蛋 2.5元/个（30个起售）（A或B）+（G或H或I）=235元（C或D）+（G或H或I）=195元E+（G或H或I）=205元F+（G或H或I）=215元电话预订：0551-651797220551-6517970018656152072时间：即日起至6月7日止微信预订：关注商报有礼（ahsb2016）回复“野鸡”了解预订详情或直接留言给小编预订付款方式：打预订款到支付宝（账号：18656152072用户名：陆慧敏）送货方式：合肥市区免费送货

■真得味

没错，就是地道的土鸡味

姓名：宋武地址：黄山路与科学大道交口绿城桂花园映澄苑购买：老母鸡，土鸡蛋一句话评价：找到了从前的土鸡

宋武小时候家里养过鸡，所以对土鸡和饲料鸡的区别了然于心。经常在外面的宴席上喝一些清淡无味的鸡汤，也让他特别怀念从前的味道。于是，他通过报商平台买了土鸡。

“土鸡一般小巧玲珑，外观清秀，胸腿肌健壮。”看见商报人员送上门的土鸡，宋武第一眼就觉得“对了”。“体型紧凑，羽毛滑顺干净有光泽”。宰杀之后，他发现土鸡有许多金黄色的脂肪，鸡肉摸上去也结实有弹性，鸡肫大而厚，所有都符合土鸡的特征。煲汤后的土鸡，不放味精和香料，满室飘香，鸡肉有弹性不粘牙，甜、鲜嫩，煲的汤透明澄清，吃出了小时候自己养殖的土鸡味道。宋武说，“商报有礼”让大家能够吃上正宗的土鸡，期待有更多更好的东西推荐给读者。

郑茹

新闻推荐

副县长骑摩托车载家人扫墓在被人认出后称此举很正常，私事应该用私车

在被人认出后称此举很正常，私事应该用私车

旌德新闻，故乡情，家乡事！不思量，自难忘，梦里不知身是客，魂牵梦萦故乡情。旌德县，是陪我们行走一生的行李。