旌德大饼摊摆上了西安市街头
旌德讯（特约记者 曹小兵 文/图）旌德大饼是旌德一道美食，旌德街头有不少大饼摊，旌德在外喜爱吃旌德大饼的人，回趟旌德总是要带上不少旌德大饼外出，有的回不了家嘴馋了，就叫家里人买好寄快递过去。然而远在西安市街头，现在却有人摆起了旌德大饼摊，这摆旌德大饼摊的正是旌德一位外出务工手艺人的妻子。
她叫孙早娣，今年45岁，家住旌德县蔡家桥镇乔亭村，前年丈夫去西安市港务区新筑镇做铝合金窗，孙早娣跟着一道去了。“有不少旌德人在新筑镇做铝合金窗，我丈夫就是一位旌德老乡介绍过来的。”孙早娣说，在新筑镇做铝合金窗的有来自他们乔亭村的，还有来自云乐乡、俞村镇、旌阳镇凫山村的，仅她认识的就有几十家，还有许多她不认识的。“出个门上个街每次都能碰到旌德人。”
说起她是怎么摆起旌德大饼摊的，孙早娣说很多旌德人都喜爱吃旌德大饼，在新筑镇的旌德人也不例外。“我丈夫每天忙着业务，我只照顾他的起居生活，成天在家也没什么事。前不久就想起来要摆个旌德大饼摊。”说干就干，经过一番准备，孙早娣的旌德大饼摊在7月1日那天摆上了街头，在新筑镇的旌德人闻讯都赶了过来一饱口福。
孙早娣特地在她的摊子前做了个大广告牌，把今年4月份央视播放旌德大饼的镜头和自己的手机号码印在了上面。“希望在新筑镇的旌德人随时都能吃上我做的旌德大饼，也希望新筑镇的本地市民能接受旌德大饼这一来自旌德的美食。”
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